白有生跟刘大同知道地是种不上了，白日里便一直在帮着砌墙，中午也就跟着在张大壮家吃了，今天所有来帮忙干活的人都没回去，中午就在张大壮家吃的。今天的菜没有昨天的好，但是今天吃凉皮，蒸得薄薄的凉皮带着一股劲道，面筋更是越嚼越香，小白菜翠生生的与白色的凉皮拌在一起，看起来就给人一股子清凉的感觉了。

孙杰说：“我觉着今儿能坐在这儿的都是个有口福的，这凉皮可不是常能吃着的东西，我都惦记好些日子了。”

孙二猛已经空不开嘴说话了，一时间满桌子都是啼哩吐噜的吃凉皮声。

李玉芬跟石玲她们带着孩子坐在另一桌，与李金鸽一起坐的。李玉芬还是有些惦记那些地，总觉着农家人，地才是根本，便不由自主地叹了口气。

石玲见状问她：“小芬你怎的啦？”

李金鸽眼盲心不盲，听了石玲的话便说：“许是心疼那些秧苗吧，两亩来地，可是不少呢。”

这边的桌子与另一桌男人坐的桌离得不算近，不过石玲还是微微放低了声音说：“只是今年一年种不了，再说这不是也有事情做了么，你就别上火了。再说指不定你明年有地都不想种了呢，我觉着咱只管听阿凉兄弟的就对了。”

李玉芬一听笑了笑，“但愿吧，唉，不想了。”

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为了做出来的凉皮口感是一致的，面粉是统一用叶乘凉这边的，而且由于锅的大小不同，石玲跟李玉芬暂时都是在李金鸽那儿帮忙。最近叶乘凉忙菜园子里的活又要忙着熬粘米糊做沙浆，所以大多数时候都是李金鸽一个人在屋里忙，不光要蒸凉皮还要把凉皮放凉之后一张张抹上芝麻油防止粘劳，最后再摞到一起。这下有李玉芬跟石玲帮忙，三个女人把工分了，一个蒸，一个把蒸好的找地方放凉，一个抹上油摞好，速度就比以前快多了。唯一美中不足的是工房那屋才上完凉没多久，还要放几天才能用里头的锅，到了那个时候，别说一天一百张了，就是二三百张那也是能做出来了。

为了让石玲跟李玉芬都心里踏实些，叶乘凉是每天给钱的，就跟所有来盖房子的人收工钱一回事，全都当天结算。原来一天蒸七十张，现在一天能蒸一百二十张，而每张的“出厂价”是六文，就等于叶乘凉扣了成本一天还能多赚出一百五十文，这一百五十文里他给李玉芬跟石玲每人二十文，这样一来加上白有生跟刘大同盖房子赚的，他们每家一天的进项就是三十文。一天三十文是什么概念？一个月就是将近一两银子啊！一年十二两的进项，在农村，这得是家里地特别多，劳力也多的才敢想想。而且种地还要交税呢，可这个却不用，只管把嘴巴闭紧好好出力气就行了。

石玲这几天赚了钱，心里就松快多了，要不这上秋的时候还要交税什么的，她心里可急得慌呢，便跟李金鸽闲聊说：“大娘，我感觉今年真是走了大运了，不瞒您说，先前两天我急得嘴里全是火泡，今天可全消下去了。要我说这人心眼儿还是得好，老天才会照应。看大壮当时好心救了阿凉，阿凉就开始回报你们家了，我们也跟着沾了光。”

李玉芬只管笑着干活，嘴上没说什么却也觉得石玲是对的。

李金鸽也忍不住夸：“阿凉是个好孩子，脑子又灵活，对他好的人他可都记着。”

这时叶乘凉突然进来说：“石玲嫂子，我差点忘了，先前我听白大哥说你娘家有亲戚养猪，我想买猪崽，你回头有空能帮我打听打听不？”

石玲先前也听白有生提过这事，便笑说：“我听妞妞他爹说啦，不过猪还没产崽子呢，这你得等等，约莫要下个月才能有，而且猪崽子也要吃奶啊，估计要猪崽得到七月份了。”

叶乘凉也是刚才在外头倒水的时候见着人遛老母猪，所以才猛地想起来的。这个猪的事情必须得想着些，因为往后糖渣子越来越多，不喂可都浪费了。他最近也有想过弄米酒的事情。就他所知米酒也有好几种，最常见的一种是里头可以见米粒的那种，酒酿圆子什么的好像都是用这个，但这种米酒他不会，所以只能放弃了。还有一种就是小时候在院长那里喝过的，用糖渣子与蒸好的糯米团成团，然后发酵，之后还有什么工序他不太记得了，只记得最后做出来的成品看上去有些像加了水的牛奶，喝起来有淡淡的酒味，并且酸酸甜甜，而里面是完全没有米粒的。要是能把这个方子想起来，肯定也是个财路。

扯远了，反正这个猪是必须得养。他想好了，到时候等新房盖完了能搬进去时，这头的房子就继续养鸡，然后在菜园子的东南角位置弄个大猪圈！到时候取肥用肥啥的也方便。

“阿凉，米汤熬好了没？”张大壮在新房那边喊。

“好了！”叶乘凉吼一声，抹了抹额头上的汗，把熬好的米汤都盛进了木桶里，随后待张大壮过来取时说：“大壮，你、你把这拿走，我先进屋歇会儿。”不知道是这几天把神经崩得太紧了还是天越来越热闹的，他这脑子有点儿晕，还有些恶心，好像中署了一样的。

“阿凉，你可是哪里不舒服？要不我去叫司徒大夫过来给你看看。”张大壮见叶乘凉脸色不太好，白得没什么血色，便扶着他进了屋。

李金鸽跟石玲几人还在蒸凉皮呢，屋子里闷得不和，叶乘凉看来又确实不太好，李金鸽便说：“大壮，你别把人往屋里带了，