分卷阅读61  孽缘

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中,和我关系不错,而又门路广的,只有吕光,当然,王晶的门路也广,不过我当然是不可能找他的。

“伯父的身体还好吧。”

“是,多谢你帮忙了,已经恢复的不错了,医生说,没问题的话,再过一个星期就可以出院了。”

“就算没有我,有王晶那小子在,那医院的专家也要屁颠屁颠的赶过去。”吕光嗤笑道,“别人都是赶着给医院送礼,只有那小子,是医院要扒着给他送礼,就怕他把威念的体检换地方了。”

“哦。”

我点了点头,他见我的响应不是太热烈,有些讪讪的,摸了摸自己的鼻子,道:“那个,我听说他把那百分之十五的股份给你了?”

“恩。”

“哦。”吕光点了点头,停了停,又道,“那个,你还生他的气?”

我觉得这话大是别扭,细想下来,吕光这么说并没有什么不对,但我却怎么听……怎么不舒服,就好像我和王晶是在夫妻吵架似的。

想到这里,我立刻摇了摇头,这种想象实在太可怕!

不过即使如此,我还是忍不住多看了吕光两眼,见他的神色无异才放下心。也是,毕竟不是什么光彩的,王晶,也应该不会到处宣传。

“哦,我想着你们也和好了,这一次你都打电话给他了。”

我没有说话,虽然打电话的是老妈,但其实和我打是没有什么区别的。见他张嘴又想说什么,我先开口:“有两件事想麻烦你一下,一个是帮我这饭店找一个合适的经理,另外一个就是找一个不错的厨师。”

“经理的事还好说,不过厨师嘛……你是想要那种能镇得住吧,你也知道,厨师是多,但要说能挑起大梁的,却不多,当然也不少,只是那样的厨师,就比较难请了。”

这一点我也知道,好厨师都愿意到大饭店,就算我给的工钱不少,人家也不见得愿意来。

“不过,你还真想把这个饭店开下去了?”

“当然要开下去。”

也许我现在身价陡增,但这个饭店却是我自己亲手开创的事业,从找房子到装修到这里面的桌子椅子员工,都是我亲手选的,亲眼挑的,在我的心中,其实,这个饭店才是我真正的事业。

“如果真是这样的话,我觉得,你不如开成加盟形式的。你这儿的饭菜我也吃过,老实说,很多菜都一般,不是不好,而是也不比其他的饭店强出多少,现在的生意能这么好,除了你这里的装修、员工的服装外,最主要的,还是你的主菜,不过只是这样也就够了,全聚德能拿出手的,也只有那个烤鸭。不过全聚德现在都开始招加盟了,你这也可以啊。这里的生意这么好,不怕有人不动心。”

“如果是这样的话,那我就要把主菜公布出来。”

“这是肯定的,怎么,你不会舍不得吧,拜托,大哥,你现在是老板,不是厨师了!”

我有点不好意思,的确,我是有些不舍的,不管有什么外力,有这么一门手艺是我安身立命的根本。当然,我也知道敝帚自珍有点那个,只是,的确有点不安。现在我终于了解为什么那么多有技术的人教徒弟的时候会藏一手了,不说别的,安全感是一个很重要的因素。

但,就像吕光说的,我现在是老板不是厨师,我要想将我的饭馆做大,自然不能再保持现在的格局。

当然,我也可以加大投资力度,多开几个这样的馆子。但第一,k市的市场在那里放着的,就算要开连锁,两三家已经算是顶天了,不过要是开连锁,难道还要我一个一个店去做主菜吗?

所以,招收加盟,把做菜的配方公布出来,是最好的做法,当然,一些调料可以由我来掌握,这样,也就更有保障了。

通过这件事,我也知道,自己不是很有做生意的天赋,也许是还没有明确的意识,但,首先,我没有站在生意人的角度去看待事情。

“好,就这么办,但我这里还缺少一个经理,你有合适的人选吗?”

“有啊,不过,李大哥呀,你光找我帮忙,也要给我点好处啊。”

他嘿嘿的笑道:“行,要什么好处?”

“我也不要多,就把你那百分之十五的股份给我就好了。”

“你要?”

“我要。”

“你真要?”

“我……行了行了,不开这个玩笑了,我也不要别的好处,就是允许我投资就好了。”

“咦?”

“我对你这个饭店可是非常看好的,怎么样,让我也在里面注上一笔,李大哥,有财大家一起发呀。”

“行,就带上你。”

我笑着说,心中对他却是有些感激的。虽然现在我不缺资金,但是马上就有人支持,感觉,总是不一样的。

大宋食坊虽然目前是有名气了,但要吸引诸多的人加盟,还是有些欠缺的,当然,不是说没有,而是并不占在绝对的优势上,因此,需要增加一个大的分店。这个分店,我和吕光商量了之后,决定开在z市。那里是省城,各方面都占着天然的优势,市场更不是k市可以比的。

当然,z市的物价也不是k市可以比的,首先一点,房租就是很大的一笔开销。

我和吕光商量了之后,决定买下一个新开盘的楼层。虽然说现在全国楼市低迷,房价直落,但那是对于本来房价就高的不像话的沿海城市和大城市,对于内地来说,房价并没有落,也不太可能落,因为本来就没有涨到如何的


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