第223节  见习噬魂师

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萝丝坐在评委席上,一声叹息。

“看看人家,年纪轻轻,气度不小呢。”她故意说给旁边姓福克斯的棕发评委听。

福克斯一声不吭,甚至还有些忐忑。如果东九日的包子里检测出所含的帕物质纯度非常的话,那么,他的美食评委生涯也就到头了。

“那天你们福克斯家族举办的宴会,我也有幸被邀请了呢,然后看了场好戏。”萝丝吹了吹指甲,看一眼棕发评委,笑眯眯地道,“你猜后来怎么着?这个叫东九日的大耍威风,落了你们福克斯家族的面子。”

半晌,棕发评委回道:“是吗?那天我还未回纳美岛,有事耽搁了,今天早上才到的,匆匆忙忙赶来这里当评委。呵呵。”

萝丝笑而不语。

很快,第三关,也是这场初赛的最后一关,开始了。

电子音在整个赛场响起。

“自由发挥,做一盘你认为有回忆的菜。限时九十分钟。”

观众席上,希瑞等人听到电子音,不禁皱眉。

“有回忆的菜?这种题太笼统了吧?”诺思道。

“就是,就是,这样的菜,对评委来说,完全凭喜好打分。”希瑞一脸担忧。九日在第二关就被人下黑手了,虽然现在仲裁来了,也许能平反,但到了第三关,完全自由发挥,评分全部掌握在评委的手里。

只要哪个评委说,吃了参赛者的菜,并未让他拥有回忆的感觉,打零分都有可能,即使那盘菜美味得令人颤抖!

所以,第三关,才是真正的考验人。不但考验参赛的厨师,还考验评委的职业道德。

第211章 唐氏麻婆豆腐

东九日站在小厨房里,听到第三关的考题,还真有些难到了。

回忆?

这种东西,光凭吃菜,能吃出个什么来?

如何勾起他人的回忆,用什么味道?

何况,同一盘菜,也许能勾起一个评委的回忆,却无法感动所有人,那还是失败的作品。

众口难调。

既然如此,那便无需顾虑评委了。自由发挥吗?那便做一道自己喜欢的菜吧。

定下主意,东九日开始动手了。

他从保鲜柜里,取出一些豆子,这种豆子叫吞云豆,异植吞云所产的豆子,作用与过去的黄豆一样,是制作豆腐的最佳材料。

不错,东九日打算做豆腐。

虽然九十分钟比较仓促,但如果加快制作速度,应该足够了。

在过去,人们需将干黄豆泡一晚上,才能磨成豆浆,吞云豆却不需要这么麻烦。吞云豆一接触到水,便软化了,个个吸了水饱满异常。东九日拿出磨浆机,把吞云豆和纯净水按比例放进去,启动按钮,没一会儿,磨浆机便磨出了洁白的豆浆。

被磨碎的吞云豆,营养价值大大折扣,帕物质被破坏,所剩无几。然而,东九日打算放弃对帕物质的追求。既然第三关说出了一个主题“回忆”,显然只需点题即可。

豆浆倒出来后,东九日将之过滤了数次,再倒进锅里,进行煮豆浆。

大屏幕上,东九日制作豆腐的过程被完整地直播出来,不但评委座上的人一脸好奇,连观众席上的人全都一脸莫名其妙,看不懂这位年轻的厨师想做什么。

唐先生这边请了检测仪来检测那剩下的两只包子,这边盯着屏幕,观看东九日的制作过程。

“他这是在干嘛?”旁边的侍者忍不住发问。其他厨师都从保鲜柜里取了各种r_ou_,进行煎炒烹炸,怎么这个叫东九日的,却拿了豆子,又是磨,又是煮的?

“如果我没看错,他在做豆腐。”唐先生笑道。

“豆腐?”侍者一脸困惑。

“没吃过?”唐先生问。

侍者摇了摇头。他参加了这么多届料理大赛,第一次看到豆腐这种东西呢。

“豆腐,确实不常出现在餐桌上。毕竟,经过打磨的食材,营养价值不高。”唐先生道。

“既然营养价值不高,那他为什么要做豆腐呢?”侍者不懂。

唐先生却笑而不语。

侍者问不出原因,搔了搔头,干着急。

评委席上,棕发评委福克斯看到东九日把吞云豆拿云磨了,轻轻哼一声。没有看到他使用j-i,ng神力,这磨成的豆浆里,帕物质将几乎流失了吧。那么,这道菜,便好评分了。他敲了敲桌面,旁边的评委看他一眼,点了点头。

萝丝双肘支在桌上,托着下巴,饶有兴趣地看屏幕里的东九日磨豆,煮豆浆。

“还真大胆呢。”她道。

眼镜男把眼镜取下,用柔软的布,擦了擦镜片,重新戴回去。

“也许他还有高招。”

“拭目以待吧。”萝丝笑。

希瑞等人坐在观众席上,也看不明白东九日的做法。那是要干嘛?为什么只取了豆子?

不过,九日一副沉着冷静地模样,想必他自己早就胸有成竹了。

时间一分分过去,赛场上的指针走了五十分钟,东九日终于做成了豆腐。

晶莹剔透的豆腐被摆在盘子里,像果冻般有弹性,看得人兴致勃勃,很想用伸去截一截。

做完豆腐后,并未完成作品,接下来将是最重要的步骤。

东九日从保鲜柜里,取出一些红色的异植。

“变异辣椒?”萝丝双眼一亮。

“那个……超级辣!”眼镜男道。

“是要做麻婆豆腐?”萝丝好奇地猜测。

“你吃过吗?”眼镜男问。

萝丝想了下,道:“似乎很久没有吃


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