安装好帐篷之后,徐梦瑶带着孩子们在布置未来几天所使用的灶台,安装蓄电池组和供电线路,而萧风则是拿着渔网到山下的河流捕鱼,准备午餐。
虽然这一次是远离城市体验草原生活,但是萧风可没有受虐倾向,在生活上务求更加舒适,虽然没有带上发电机,但是电池组依旧可以保证未来几天的照明、电子设备充电等等。
妮妮和钰儿已经大了,可以给妈妈打下手,虽然平平安安在边上捣乱,他们依旧很快地把这个临时的家安顿好,一股温馨的气氛扑面而来。
在山脚下,萧风也很快有了收获,捕到了好些鲫鱼和四条肥美的大鲤鱼,今天的午餐有着落了。
这些年来,‘镜湖牧场’方面在牧场区域内的水域投放了大量的鱼苗,这些鱼苗虽然因为天敌、气候等缘故损失不少,但依旧成为了‘镜湖牧场’的一大特色。
在牧场放牧的牛仔们,随时都可以在牧场的河漏、湖泊被捕捞鱼虾补充蛋白质,让枯燥乏味的牧场生活变得更加鲜活。
至于进入牧场体验草原生活的游客们,能够在野外捕捉到鱼虾,那种惊喜自不待言,这也是许多游客对‘镜湖牧场’流连忘返的重要原因。
‘镜湖景区’现在已经实行了严格的禁猎政策,除了山鸡、野兔等不受保护的动物之外,绝大多数野生动物都处于保护的状态,要想在野外吃到各种鲜美的野味,已经是非常困难的。在这种情况下,游客们能够自己亲手捕捞野生鱼虾,这种意外惊喜已经足够了。
‘镜湖牧场’的深处,平时除了放牧的牛仔之外极少有外人抵达,因此这里的水域鱼虾泛滥,萧风是毫不费力就捕捞到今天中午的用量。
萧风蹲在河边杀鱼清洗的时候,妮妮和钰儿已经提着水桶来到河边打水,两个小家伙现在已经是爸妈合格的小帮手了。
打了水,姐弟俩相互鼓劲朝着半山腰的营地走上去,虽然累得有些满脸通红,不过两个小家伙却是没有吭声,又来了第二次。
对此,萧风并没有出言干涉,孩子们从小就跟着大人做家务、到公司打工,这点苦还是吃得了的。
若是不出意外,‘镜湖集团’和‘箫氏家族’未来肯定没有太大的意外,并‘空间灵泉’培育的顶级食材、极品药材,已经把‘箫氏家族’和全球各大国的幕后力量紧密地结合在一起,地位异常超然。
‘箫氏家族’的子孙,未来自然是衣食无忧,但是要想享受这些荣华富贵,自身的修炼也要跟得上。尤其是萧钰,他是‘箫氏家族’第一顺位继承人,萧风向来对儿子严格要求,培养他‘坚韧不拔’的性格,尤为关键。
看到姐姐和哥哥如此卖力,平平安安也是不甘落后,迈着小短腿给妈妈打下手,欢声笑语在营地里回荡。
不一会儿,萧风就把几条鱼清洗干净拿回了营地,开始准备午餐,对于萧风来说,野营并不是一件苦差事,因为马车上带来了大量的厨房器具和调料、食材,这一场野营之旅,俨然就是一趟享受之旅。
萧风先是找来平底锅,放入浓香的花生油之后,把几条鲫鱼煎得两面微黄,这才转移到汤锅里,悄悄放入‘空间灵泉’和料酒、生姜之类的调料。
这些鲫鱼都是在无污染、纯野生状态下生活,和野生鲫鱼几乎没有任何区别,更因为河水中的‘空间灵泉’,这些鲫鱼的品质可想而知。
在‘镜湖集团’不定期的捕捞中,这些鲫鱼向来都是牧场乃至集团员工最中意的福利之一,深受大家喜欢。
以萧风现在的厨艺,哪怕条件简陋,调料匮乏,却依旧可以把最好的食材烹饪成最美味的美食,这种化腐朽为神奇的厨艺,在鲫鱼汤这种简单美食的烹饪上,体现得淋漓尽致!
鲫鱼汤在汤锅里滚动,淡淡的清香开始在空气中弥漫,饶是尝遍美食,几个孩子也是有些受不了,口水直流。
早上在家里吃过早餐,一路走一路干活,几个小家伙已经是饿得差不多了,如今美食当前,如何能够忍得住?
趁着鱼汤在翻滚,萧风把四条大鲤鱼处理了一下,放上各种调料腌制,然后用锡箔纸紧紧地包住,放入火堆烘烤。
相比于直接用明火烧烤,萧风这些年更喜欢用锡箔纸、荷叶之类的物品进行暗火烧烤,这种方式不容易烧焦,减少致癌物质,而且能够锁住食材本身的水分,变得更加鲜嫩。
萧风的美食理念往往很快就会在‘萧家私房菜馆’和‘梦幻餐厅’推广开来,进而在极短的时间内风靡全球!
如今,锡箔烧烤类美食已经成为了这两家国际级米其林三星餐厅的美食招牌,受到了全世界美食爱好者的欢迎。
在锡箔纸、荷叶这些神奇材料的作用之下,‘镜湖集团’生产的各种顶级食材被厨师赋予了更多的新鲜感,拥有了更为旺盛的生命力,进一步提升了‘镜湖集团’的美食之名。
世人都知道‘镜湖牛排’煎烤至六七成熟是这种顶级牛排最美味的时候,即便是每份售价高达108美元,在华夏国内依旧是供不应求。但是,一头‘镜湖肉牛’顶多能够生产50公斤的‘镜湖牛排’,其余的部位至少还有五六百公斤的牛肉。
萧风经过多年研究,成功地利用各种植物叶子、锡箔纸等等材料,用于烹制各种牛肉,为旗下餐厅增加了招牌美食,更是进一步提升了‘镜湖肉牛’和‘梦幻肉牛’的市场价值。