在县城美食行业的领军人物，他也有过人之处。在孙大刚去世后，他也曾经许诺让自己的长子娶了孙小梅，这样可以名正言顺的照顾孙小梅。但是孙小梅拒绝了，她要继承父亲的遗志，要把孙家小店发扬光大。之后，严掌柜也派人送米送菜，孙小梅无功不受禄，还是拒绝了。

虞梦笑笑，说道：“严叔您过奖，我要学的还多着呢，那边有调料，您可以根据自己的口味加调料，蒜醋汁、辣椒油、酱油、醋都有。”

“严掌柜，您快点哟，我的馋虫可都被勾了出来！”后面的人不断的催促着。

严掌柜笑着把碗端走了，他到底是个有身份的人，而且平日里乐善好施，一些人主动让出了座位，他首先尝了尝汤，笑容更盛，忍不住对随从道：“好久没有吃到这么好吃的东西了。小梅的手艺比她爹还强呢。”