欢鲜艳温暖的画面,它能让我们心情愉悦,色彩把握的强弱有度,只要再勤磨刀工,打磨下细节,你们的作品可以直接拿出来使用。”
这对业余选手来说是个不小的赞誉,周围选手纷纷羡慕的看着元洲大学的选手。
元洲大学社长宠辱不惊地点头道:“谢谢。”
这样的评价其实对他们来说还不够,‘只要再勤磨刀工,打磨下细节’说明他们刀工欠缺,到明年博古斯中国赛区比赛,他们这点本事没什么好看的。
点评员却满意对方不骄不馁的态度,转头对楚元道:“你的作品胜在叙述故事的手段极强,只用了两条鱼就把生死相依,不离不弃诉说的淋漓尽致,你可以朝这个方向努力。”
说努力,其实就是在说你还需要进步,这是委婉的批评。
楚元很受用,点头致谢。
点评员这次看向程袖雕刻的‘有凤来仪’。
这是全场最惊艳的作品,比起来,元洲大学的‘花团锦簇’和楚元的‘相濡以沫’都像小孩子玩的玩具。
点评员目光接触到这个作品,心底的激动就压不住,本想一碗水端平,也对这个作品勉励一番,嘴上就是控制不住:“这个作品最让人惊艳的其实是它的细节,你们看——”
点评员先指向鹰展翅时后背的羽翼,道:“肉眼无法注意到羽翼的棱角,只能从整体观察出鹰翼厚重的质感,但用手却可以摸出。”
配合点评员,大家上手一摸。
手上触感很强烈,棱角分明,那种冰冷坚硬的感觉就真的像是雄鹰的羽翼,与鹰眸对视时,有一瞬间真以为这个鹰是活的!
没来得及消化这突然的震撼,点评员又指了指鸳鸯。
鸳鸯是两只鸟,鸳收拢羽翼,仰头望鸯,鸯展开羽翼,低头望鸳。
尖锐的嘴交错,目光对视。
唯美深情的一副画面。
跟楚元作品的主题一样,都在表达爱情,点评员声音有些高昂:“但这只是其中的一个副主题,雕刻却这么细腻,精雕细琢都不夸张!”
点评员带领大家继续看。
茭白外绿里白,用它来雕刻出的丹顶鹤,双翼翠如玉,鹤身白如碧,晶莹亮泽,乍看是水晶装饰品,实则是食物雕刻而出,惊艳绝伦。
美艳的非常美艳,精致的及其精致,刀工运用到这种程度,在评分员们的眼中,程袖的作品已经脱离了业余的水平,甚至在职业烹饪大赛,或许还能获得更高的成绩!
既然是业余赛事,就用业余选手标准对待,理所应当,全场五十位评委再次给出10分的成绩。
表现较差选手,只能拿到5分左右;表现一般能拿到7分;表现优异突破自我,能达到8分。
楚元获得8.9分,金松拿到7.6分,两人分数差距拉开一些,金松想要追上楚元不是容易的事。
更不用说程袖了,她再次获得满分,直接把俩人甩到后面,所有的选手都无法望其项背。
所有选手休整一天,准备第二日的比赛——
中西甜点。
这样的比赛过快节奏让许多人都不太适应,很多选手其实都有失眠、厌食的症状,比如京都大学团队赛的队长常旬,这两天就没有睡好,眼睛布满血丝,直到果蔬雕刻评分结束,得知团队获得了8.6分,排名第三的消息,回到寝室蒙头大睡。
程袖跟穆婉去了三楼自助餐,那里也是明天甜点比赛场地。
自助餐的厨房都是开放式,就在食品展示柜前面,甜点区非常大,囊括了中式甜点和西式甜点,并且每个甜点都是现做现拿。
有人想品尝新出炉的点心,按下铃就可以自由拿去,机器也会录入拿取的数量。
中式甜点区人气很火爆,程袖品尝了玫瑰花饼,荷花酥,蜜汁芋头,银丝卷以及海棠酥等名点,回到宿舍分析甜点人气旺盛的原因。
首先它的做工精致,品相不输于宫廷点心,这是诱惑顾客拿起甜点的第一步。
其次是它确实美味,口感丰富,保留传统做法,也再寻求创新,这是让顾客接受甜点的第二步。
最后一步最重要,食材选用新鲜,口味甜味不腻,让顾客对甜点充满留恋。
程袖睡着前决定了明天要做的甜点,然后沉沉睡下。
名校之战的第四天,考验选手们的甜点制作,三楼自助餐的甜点区让给所有选手。
主持人今天竟然非常和善,鼓励选手们比赛,还让他们不要紧张,顿时让大家赶紧不妙,按照之前主持人的表现,他越表现和蔼,越能给你一些意想不到‘惊喜’。
在选手们满眼毫不掩盖的警惕和抵挡下,主持人对自己人品产生一秒钟的怀疑,接着就认为这些年轻人肯定对他有着很深的误会,露出友善的笑容道:“这次比赛很容易,发挥你们的创意,制作出甜点能吸引更多的客人,铃声响起的次数越多分数越高,这次评分员不参与评分只负责最后点评。”
听上去……似乎比前几场要容易得多?
选手们狐疑盯着主持人,有些动摇。
主持人轻咳一声,道:“那么大家努力,争取能在这一轮比赛中获得好成绩。”
主持人摇着微胖的身躯,离开了。在选手分散找到分配好的位置站好,开始选料制作甜点,这时候离开的主持人正在三楼楼梯口。
摄像机正对着他们。
他的面前有三个人,其中一位是外国美女,她拥有着及腰的金色卷发,黑色的眼线微挑,让她