分卷阅读185  七十年代纪事

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:“贺叔!”

贺崇光唉了一声笑着道:“你们怎么想着回来了?”

说着就锤了下一旁的秦曦道:“坏小子,结婚也不说一声!”

秦曦笑着道:“只是订婚了,领了结婚证,打算明年在办呢,到时候贺叔得一定赏光啊!”

贺崇光笑着道:“好,要是能走得开我一定去首都参加你们的婚礼!”

秦曦马上点头表示一定好好招待。

下午的时候三个人一起找了一家有名的泡馍馆,要了三份羊肉泡馍,一盘凉菜,贺崇光带着一小瓶子的酒。

说起来关中的泡馍是一绝,这绝不是你随便弄一个汤把饼掰碎和一些肉片煮在一起的结果,那绝对有传承的。

有些馆子做出来的就是差点啥,不够地道,有的汤和饼是分离的,感觉没有融合,有的是饼子味道寡淡,味道也没有吸进去,有的就感觉肉不够香,总之汤是关键,饼也是关键,肉也是关键,每一个都要做得好才行,这就是传承问题


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