首先打开冰箱，看看有什么能拿得出手的食材。抓一把玉米粒，豌豆，切一点火腿和虾仁，加上昨天剩下的米饭加入油锅中爆炒。

再取出一瓶冰可乐倒了一杯搁在边上。最近可能是零食吃多了，他已有些厌倦吃那些速食食品，反而更愿意自己动手做吃的。

外头井里还吊着一斤猪后腿r_ou_，是陈生送给他庆贺开店的。他去拿了过来，切成薄薄的r_ou_片，打了水放在锅中煮，撒了几把味j-i,ng和盐。

猪r_ou_做法多样，他却喜欢这样简简单单的，其实是因为省事。单身汉嘛，一个人过日子，又没人看见，要那么多仪式感干啥。

吃完这顿油腻的早饭，齐庸凡去小院里收拾货品。今天要卖的东西有很多，牛奶、面包、泡面等得备着，酒水和烤串也要带过去了。

既然开了店，营业时间便不能那么晚，他改成下午开始营业，并教会了店里的新员工阿三如何烧烤。

他正打算出门时，听到咚咚的敲门声。

“谁啊？”他一边问一边往外走，推开门，迎面撞上殷旭，愣了一下，道：“有事吗？”

殷旭探头瞥了眼他的小院。齐庸凡忙用身体挡住对方的视线，道：“这几天太忙了，忘记给你拿瓜子了……”

“无妨。”殷旭淡淡道：“我就想来看看你。”

这话滑溜一下钻进齐庸凡的耳朵里，令他的心脏凭白无辜跳动了几下。他摸了摸鼻子，猛的“啪”地一声关上门。

站在门外的殷旭：“…………”

齐庸凡几乎用跑八百米的速度狂奔到零食车上，随手扯了个麻袋，便将恰恰五香瓜子撕开拼命往里倒。

也不知倒了多久，他终于冷静下来了，提着沉重的麻袋下车，再度打开门。

殷旭已经走了。门外空无一人。

他觉得有些失落。又暗骂自己作践呦，见了个好看男人说s_ao话就春心荡漾啦？

这么一想，春天好像的确快来了呢……

他把载着货品的木推车扛出来，锁上大门，然后把那一袋约莫有三四斤重的瓜子搁在殷旭家门口。敲了敲门，不等人来开门，他便离开了。

……

新店开张着实热闹。齐庸凡将前几日托木匠打好的牌匾挂上去，刻着“夏星酒馆”的四个复古大字在阳光下熠熠生辉。

边上的店铺哪有这么好的牌匾，即便是书铺，也是随便意思一下，用不起这么上乘的木料。

陈生瞟了眼牌匾，道：“做这家伙花了不少钱吧？”

齐庸凡伸了五个手指头，道：“差不多这个数。”

陈生：“五两银子？”

齐庸凡：“嗯。”

陈生摇头道：“造孽哦，你这娃子忒有钱。”

此外，齐庸凡还四处贴了新店开张前三天个别吃食买一送一的告示，上午时还放了个鞭炮，噼里啪啦地响，把大半个镇上人都吸引过来看热闹。

大殷王朝是有火药的，只不过分量很少，已经应用在一些军事武器上了，配方主要掌握在国家手里。偶尔还是有些鞭炮之类的玩意在市面上流通，但价格奇高。

这一捆鞭炮，是齐庸凡从镇上一个游居商人手里花二两银子买来的。

店里打扫得干干净净。每张桌子上都有一个竹筒，用来放置串串的竹签。专门有调料台，食客如果觉得不够辣或者不够酸，可以过来添置醋、辣粉或酱油。

上午来看热闹的客人不少，但真正来买吃食的却不多。估计大家都还不饿。少数几个即将要去私塾的书生匆忙路过，买了面包和牛奶打包边走边吃。

齐庸凡写了一份新的食单，这次没用白纸，而是在书铺买了一种上好的宣布，防水防油，可以保存很多年，贴在酒馆大堂的墙壁上，格外醒目。

他发现用炭笔在这种宣布上写字，竟然还能用橡皮擦擦掉……

最近他很想吃水果，但冬天不是水果的时令，便只能啃啃果干。他寻思着古人应该也挺喜欢吃的，便将之添加在食单上，作为一样单独的下酒菜。

而且他如今不仅卖酒，还在食单上写清了酒的种类。白酒卖的贵些，啤酒卖的便宜一些，还有果味的j-i尾酒，与果干简直是绝配。

于是他在食单上写了一行小字：果酒与果干更配哦，两者一起点优惠五文钱。

别小看这五文钱。即便是见多了商业套路的现代人在购物时依然会因为几毛钱而选择更便宜的那家店，更别提没见过世面的古代人。

中午，关谷带着他的小厮来酒馆吃东西，本来只打算吃泡面的，但无意间看到这行小字，当即拍板道：“给我来一壶果酒和那个什么……芒果干。”

“好嘞。”柳元子拿单子记录下来，然后送去后厨让阿三装配食物。

齐庸凡给酒馆里的员工都分配了各自的工作。柳元子长得好看，又会用炭笔记菜，负责跑堂端盘子。阿三踏实稳重，以前在酒楼里做过杂役，负责后厨。至于另外一名女子，名叫夏如意，前年被夫家给休了，如今独身呆在娘家，不愿吃白饭被人看不起，便出来做工了。她瞧着诚实稳重，负责收钱。

果干的种类繁多，有芒果干、葡萄干、梅子干、桃r_ou_干等。

这些水果在大殷本土都有，拿出来卖也不显得突兀。其实镇上也有卖果干蜜饯的，但卖得贵，而且过于甜腻，除了小孩和女子没甚么人喜欢。

芒果干市面上是肯定见不到的。因为芒果产自热带，大殷的地理位置跟