最后一个就是板栗糕的做法了，糕点这酒楼的厨师比他熟的多，做法也知道，许然要写的就是怎么讲栗子加进去而已。

等到许然写完之后小二也将炒栗子给买回来了，还是热乎乎的，掌柜的剥开一个尝了尝，发现味道是真的不错。

再看许然手里拿写的满满的纸，心里觉得即使多花五十两也是值得的，而且以后这栗子也有人提供，他可省不少的事情。

当即陈掌柜的就拍板，“许然，就按你说的，以后你给我提供栗子，这些方子，我给你二百两你卖给我，只不过以后这些方子你除了自己家里可不能给别人知道了。”

许然点头，“自然。”

然后又拉了拉自己背来的背篓，“陈掌柜的，这些栗子我今天就送给你了，你先然厨师做着，要是卖的不行，明儿我再来的时候我就将钱退给你好了。”

“行，你小子果然是个爽快人，哈哈。”陈掌柜的笑的愉快，当即就将银子结了给许然，然后让人拿着板栗去了厨房。

许然则是背着空背篓，优哉游哉的回了吴梅他们摆摊子的地方。

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在这里解释一下农作物正确的栽种，收割的时间。

同一地区也有早晚之分，时间相差为10天到30天的样子，具体是根绝气候的变化来判定的。

1。土豆春季种土豆的日子一般是在农历一月，即为过年的那个月，而更早一些的会在农历十二月就开始下种，那么地是在年前就已经打理好了的。种土豆的步骤是挖个坑→把准备好的土豆扔进坑里，芽朝上→然后丢灰（里面掺了猪粪或者牛粪）→然后是肥料，复合肥→然后埋了。挖土豆的时间是在农历五六月的样子，那个时候雨水正多。

2。玉米玉米栽种的时间是比稻谷要早一点的，一般都是玉米种完之后才开始插秧。时间应该是在农历三月底四月的样子，玉米前期的苗是也是要先用薄膜，跟育秧一样弄出来的，长到一定的程度之后才拔出来栽到地里去，收获的时间是在农历七月底到八月的样子，再一点的是九月初。

3。稻谷稻谷在玉米后面一点，育秧的时间一般是一个月的样子，长到一定高度后再拔起来插到田里去，一般是在农历四月下旬五月初的样子，恩，那个时候山上的樱桃刚好熟了，这应该是我记得的唯一标志了，好像杏也差不多了。收获的时间是在九月，反正小时候我家收稻谷的时候我都在上学，我记得是这样的。

4。红薯这个是在农历六月的时候，栽的是红薯藤，红薯叶是可以吃的，而且营养丰富。收获的时间应该是在十月到十一月的样子，正好用来喂猪，养肥了就可以杀了。

5。小麦这个应该是在农历十月左右开始种的，到冬天的时候都是绿油油的一片了。收获的时间是三月底四月的样子，小满节收。

6。油菜这个是在农历九月的时候种的，收获时间也是在小满节，不过要比小麦早个五到十天的样子，收完刚好收麦子。

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