分卷阅读32  大宋女汉子 完结+番外

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吴氏让刘氏把凳子放在厨房门口,她说她这么早过来就是来看喜家二郎做菜的,她还笑眯眯地对正在斩烧鸡的顺娘说,果真晌午她按照顺娘说的把那绿豆发的种生炒了一盘子来吃,一家人都说好吃,比用黄豆发的种生炒着好吃。

顺娘就告诉她,喜家要发种生来卖,过不了几日就在门口支个摊子来卖。

吴氏一听便说这是好事,让喜家快些动手,她说绿豆发的种生镇子上还没见卖的,喜家卖定然销路不错。

刘氏就说,多亏了谢家租这个房子给喜家,不然喜家哪能找到这么好的地方卖种生。

顺娘在外面的妇人们闲聊的时候,已经把那一只烧鹅和烧鸡全部料理妥当,要拿盘子装的时候,发现自己家里的盘子不够,这才后知后觉的想到光想到请客吃饭了,这碗啊盘子筷子都不够。

转脸她看向坐在厨房门口聊天的吴氏便说:“吴娘子,借些你家里的碗盘可好,这要请客了,我才想到家中的碗盘不够。”

吴氏问顺娘需要多少,顺娘盘算了下自己打算做八个菜,每桌放一盘,就要十六个盘子,还有汤,还有果子,这么一来少说也要二十个盘子。至于碗,家里只有不到十个碗,谢家有四个人要来,陆家……她把没回来的陆展算上,那边就是六个人。这样一来少说需要十个碗,也就是十个。至于筷子,她不打算借谢家的,而是一会儿让嫂子去买些回来。

“吴娘子,借我十来个碗,二十个盘子就成。”顺娘道,接着又转脸看向嫂子说,“嫂嫂,一会儿你去买上十双筷子回来。”

吴氏:“好,我叫二娘去给你们抱来。”

齐氏听了把手里抱着的慧儿让婆婆刘氏抱着,说自己先跟着谢二娘一起去抱了碗盘过来,接着就去杂货铺里买十双筷子。

小辣椒就带着齐氏去谢家的厨房抱碗盘,两人一路说些闲话,小辣椒跟齐氏投缘,没说上几句话就打开了话匣子,叽叽喳喳说个不停。齐氏大多数时候都是含笑听着,间或搭上一两句话。

谢二娘带着齐氏去抱了碗盘之后,又陪着齐氏一起去买筷子,齐氏素来是个话不多的,倒喜欢谢二娘这样爽朗多话的人。所以两个人一个说得高兴,一个听得愉快,等到一起去买了筷子回来,俨然已经成了闺阁好友,看起来十分亲密的样子。

此时顺娘已经打算开始做第一道菜了,那就是用咸鸭蛋的蛋黄蒸豆腐。

先把咸鸭蛋的蛋黄剥出来,跟豆腐一样切碎,再搅拌在一起,放进锅里去隔水蒸,大火蒸个一刻钟左右,就可以出锅了。这道菜咸鲜爽滑,口感上佳,很合适老人和小孩吃。

吴氏本来还跟刘氏闲聊来着,一看顺娘做这一道菜,就被吸引住了,话也不跟刘氏说了,站起来,直接走进厨房去,站在顺娘身边,问这是什么菜,真是稀奇。

顺娘就把这道菜是什么说给吴氏听了,不等她解释这菜是怎么想出来的,吴氏已经帮着顺娘解释了:“这一定也是那蜀中老道告诉你的对不对?”

“嗯,嗯。”顺娘笑着连连点头。

吴氏:“真新鲜!但不知滋味儿如何,一会儿得好好尝尝。”

顺娘就向她解释了下这道菜应该是个什么味道,适合什么人吃,别说吴氏了,就是刘氏等人也被吸引过来了,团团围着顺娘,听她说这道咸蛋黄蒸豆腐。

这一次让那些工匠做灶台的时候,顺娘让他们做了一大一小两眼灶,就是想可以大锅做饭,蒸饼,小锅炒菜,如今头一天动火就用上了。

她把这个咸蛋黄蒸蛋放到大锅里隔水蒸上,然后开始做别的菜。

糖醋鱼,锅巴肉片,蜜汁糖藕,炒绿豆芽,红烧肉,炒南瓜,丝瓜酿。

顺娘按照次序开始做起来,还别说,她这几道菜可算是让吴氏等人开了眼界了,不停地在顺娘做菜的时候问这问那,顺娘又要烹炸炒,又要不停地解释,可把她忙坏了。

如今虽然已经进了八月,可厨房里面因为要烧火,还是挺热的,吴氏等人居然不怕热,围着顺娘看她做菜,眼都不眨。

这些女人们形成的幕墙密不透风,顺娘被热得大汗淋漓,又不好把她们都撵出厨房去,只得忍着。


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