第52节  草莓大厨的总裁犬

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“大概,待会做到不会的地方可以问你吗?”其实曹湄是不懂c,ao作吉利丁,以前没有用过这个东西。

苏白点点头,示意曹湄去/c,ao作。

曹湄脑海中回忆苏白的c,ao作步骤,一步一步重复。

先是将牛n_ai、椰浆、炼r-u和白砂糖混合均匀。

这一步应该就是决定了草莓n_ai冻的味道,牛n_ai增香,椰浆应该是增白,炼r-u和白砂糖会让n_ai冻变得很香甜,这个比例苏白也没有明说,曹湄猜想应该是牛n_ai和椰浆的质量是一样的,白砂糖和炼r-u酌情添加,草莓吃起来应该会偏酸,那这“n_ai”最好是偏甜一点。

第一步做好了,然后是吉利丁的软化,直接用冷水泡着就可以了,顺便把草莓切成丁,先竖着再横切,草莓就可以切成一块一块的了。

等了大概十分钟,曹湄不知道吉利丁是否可以使用,向苏白投去求助的眼神。

苏白走向曹湄,柔声问道:“哪里不会?”

“这个吉利丁可不可以用了?我看不出来。”曹湄回答道。

苏白拿筷子戳了戳,感觉了一下吉利丁片的软化程度,感觉差不多了,示意曹湄可以使用。

“本来这个吉利丁片是要隔水加热的,但是你要定x_i,ng,然后干脆和牛n_ai一切加热就可以了。”苏白顺便解释道。

曹湄感激地点点头,跟苏白有样学样将软化后的吉利丁片倒入牛n_ai小火加热,等至牛n_ai和吉利丁混合完全,再倒入之前第一步有牛n_ai、椰浆、炼r-u和白砂糖的混合液,全部混合均匀倒入模具,留下一半的空间,将草莓丁放进去。

这里曹湄多做了一步,他放入吉利丁的牛n_ai是由草莓丁煮过的,所以颜色有些微微泛红。

做好以后,曹湄也把你自己的模具放入冰箱,挨着苏白的模具一起放着。

苏白和曹湄坐在凳子上等草莓n_ai冻做好。

无事可做,曹湄问苏白可不可以玩手机,得到肯定的回答,曹湄这才拿出手机。

忙了一会儿,宗财干嘛呢?

点开大帅狗的聊天框,发去一句:在干嘛?

早就改了宗财的备注,因为他就是一直好吃的大傻狗,但是傻狗是哈士奇的名字,那就改大帅狗。

大帅狗:在开会,怎么啦?

草莓先生:做了草莓n_ai冻,待会给你吃呀。

大帅狗:开心~我今天早点下班来接你~

草莓先生:顺便去买菜吧。

大帅狗:好~

草莓先生:嗯

大帅狗:那给我一个亲/亲

草莓先生:??????

大帅狗:((づ ̄3 ̄)づ╭~)表情包.j

草莓先生:好啦好啦(亲/亲.j)

关上手机,曹湄有些难为情,大帅狗也太那啥了吧。

曹湄还是很纯情的。

对面的苏白敏锐地观察到曹湄的异样。

“谈恋爱了?”苏白问道。

“啊,嗯.......”曹湄有些做贼心虚。

“挺好的。”苏白似是感慨,又像是没有情绪波动。

曹湄安静地不说话。

苏白太过厉害了,自己是不敢接触的,作为老师,曹湄很尊敬她。

刷了刷微博,看电饭煲做蛋糕,曹湄觉得还挺有意思的,收藏一下。

苏白看看时间差不多,拿出模具,然后整个倒出来,放在盘子上,摆放好,加点点缀来进行摆盘。

曹湄跟着过去看,被苏白要求自己也摆盘。

“其实摆盘应该算是基本技能了,摆盘好了,拍照也好看,以前我们上课时,做好菜品第一件事就是拍照,还要找个光线好的地方。”苏白像是想到了什么好玩的事,笑的眼睛眯起。

曹湄被感染了,跟着笑起来,手却是不停,先将草莓n_ai冻块随意又j-i,ng心的摆放好,然后撒了些糖粉,再用以小绿叶点缀。

摆好以后,拍照,点击发送给大帅狗,一气呵成。

苏白假装没有看见这个小动作,和曹湄一起将自己的草莓n_ai冻端到桌子上。

“尝尝味道。”苏白叉起一个放进嘴里,感受曹湄做的n_ai冻味道。

曹湄先尝了苏白做的,又吃了自己做的,对比之下,自己反而是一如既往的偏甜,苏白的标准,不多不少,很是j-i,ng致。

“你呢,总是甜的要死,又不是很腻,不知道说是天赋还是幸运,而且你这个n_ai冻有些粉红色,是自己加的吧?”苏白点评道。

“是的,我以为草莓n_ai冻粉红色才更符合。”曹湄点头回答道。

“也行吧。”苏白不置可否。

曹湄也不知道自己做的对不对,索x_i,ng不管。

这道甜品味道还不错,尤其是吃到草莓的感觉很木奉,宗财应该会很喜欢。

苏白简单说完,看还有时间,硬是拉着曹湄教他打发蛋黄酱,曹湄开始还兴致勃勃,到后面手腕酸的要死,连连求饶。

捱到下班时间,曹湄忙不迭把剩下的草莓n_ai冻打包好,然后走向宗财约定的地点。

上车以后,曹湄向宗财哭诉自己的手腕酸的要死。

宗财抓/住曹湄的手揉啊揉,揉的曹湄哼哼唧唧,看样子是很舒服。

“以后不要打了,用电动的不可以吗?”宗财有些心疼地说道。

“苏白说又电动,但是自己也是要会手动打,要去感受打的过程。”曹湄委屈巴巴。

“好啦好啦,回去好好给你按摩按摩,现在要去买菜吗?”宗财安慰道。

“那就


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