李志福微笑着点了点头说道:“根儿说得没错,小夏,你能品味到其中的岩韵飘香,说明我这大红袍制作得还算是成功的!”
“岩韵?”夏若飞有些不解地问道。
李志福点头说道:“是啊!通俗的说就是岩石的韵味,这是我们武夷山大红袍特有的韵味。”
“听起来有点玄……”夏若飞讪笑道。
“这一点儿都不玄,我们武夷山的大红袍,正是把那看起来很玄的韵变成了有形的、可以品味的韵。”李志福说道。
接着,他目光中透出了一丝深邃,说道:“在我看来,大红袍就好像一位历经沧桑的老人,经受风雨磨难,走过漫漫人生之后,缓缓地向你讲述。这种讲述经得起时间的磨砺,经得起岁月的推敲。”
夏若飞顿时一阵肃然起敬,他万万没想到一个在武夷山从事制茶工作几十年的老茶农,居然能说出这么一番充满了哲理和诗意的话语。
夏若飞深深地看了李志福一眼,然后才问道:“李老先生,您觉得这次制作的大红袍的品质,跟传说中的母树大红袍相比怎么样呢?”
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