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街坊四邻，家里来了客人内人互相帮忙下厨司空见惯。可这里的几位爷可都是朝臣，杨婉兮有些不知所措起来。

李氏不管三七二十一，一把把她拽过来:“走走走，跟我到后厨忙活去。”

毕昇也觉得有些不妥，在家吃这些粗茶淡饭怎么能招待小公爷:“要不，咱们去樊楼吃吧。”

败家子石小凡久经花丛，他看到杨婉兮手里提着两包枣花糕，再看看薛昆那关切的眼神，当下微微一笑:“不用，我就喜欢这寻常百姓家里的粗茶淡饭，旺财，你和来福去樊楼提两壶酒就行。”

两个狗腿子应声去了，不过旺财和来福还是很奇怪，小公爷什么时候喜欢来这种破烂百姓家吃饭了。

李氏一听大喜:“还是小公爷豪爽，那好，若是不嫌弃我做的菜难吃，那我就去厨下忙活去了。”

石小凡看起来开心的很:“去吧去吧，走走走，我看看毕昇租住的这个家如何。”

李氏大嗓门，从袖子摸出几十文钱对着家里的几个儿子喊着:“老大，你去外面卖几斤肉，在捎回来两只烧花鸭。老二你去东头买些炊饼再捎回两尾鱼来。鱼要新鲜，快去！”

两个半大小子拿着钱一溜烟去了，杨婉兮轻轻拽了拽她:“人家可是卫国公府的小公爷，咱们这些菜招待他是不是有些不太合适？”

“咋啦，这些鱼肉咱们过年都难得吃上一回，怎地不合适了。”

杨婉兮笑着摇了摇头:“大娘子若是不嫌弃，还是我来吧。”

石小凡最近很惆怅，薛昆最近很落魄，他俩与毕昇三人聚在一起的时候，终于高兴了一把。

“老薛，西山那边出了点问题。”石小凡告诉他。

薛昆将卖祖宅的钱全部投进了西山，他并没有问西山的情况。既然石小凡说起，他才道:“大不了打水漂，钱乃身外之物。我能保住如今这份差事，已经是感恩不尽了。至于西山投资失败，倒是末节了。”

石小凡笑着道:“倒不是这个意思，我琢磨着有几个月咱们西山的琉璃厂就会投产。眼下看来得延期了，主要是燃料问题没解决好。”

燃料？不就是木头么，山水不有的是。

毕昇也觉奇怪:“小公爷，这木材漫山遍野，花钱雇人去伐便是。”

石小凡摇了摇头:“木材不行，这琉璃温度极高方可化水，一般的燃料不行的，需要石炭。”

石炭，就是煤炭。在古代采煤只是一些露天开采工程，据历史记载，中国人最迟在汉代就开始采煤烧煤，然而在这之前，比起更容易获取到的植物燃料，采煤烧煤基本属于非主流。

宋朝采煤业已经有了很大的发展，南宋初年庄绰鸡肋编卷中里面的记载:？“昔汴都数百万家，尽仰石炭，无一家燃薪者。”

唐代煤的开采以长安和太原两地最盛。唐文宗开成五年，日本学问僧路过山西时，见到晋山到处堆积着采出的煤，行销远近诸州。

宋代用煤炼铁已较普遍。煤的开采以河东（今山西省）、陕西、京东、京西（今河南省）诸路最盛。

北宋政府曾专门设置“石炭场”，“官卖石炭”。

意大利人马可·波罗说：中国全境皆烧黑石，价廉于柴。“黑石”就是煤。

宋代采煤主要依靠人力挖掘，“在河南鹤壁发现的宋代煤炭遗址，竖井从地面深入地下46米，向四周开掘出总长500余米的多条采煤巷道，巷道内用油灯照明，还有完整的排水系统。”咱们当代的这些“小煤窑”见了都要相形见绌。

“石炭？”毕昇似乎知道这事:“鹤壁村附近便有石炭出产，可运至京城。”

唐开元二十六年的墓志上已有了“鹤壁村”的记载。

石小凡叹了口气:“我又何尝不知，鹤壁离京城路途遥远，慢则十天半月。对于琉璃厂来说，石炭需求量巨大，有些不划算。”

这倒是个难题，石小凡开始只想着制作玻璃，原料东京城周边都有了，却没有想到燃料问题。

薛昆问道:“东京城周边可有石炭？”

石小凡又摇了摇头:“我对采炭亦是一窍不通，即便是有，也寻不到。”

毕昇突然想起一人:“小公爷，我到有一人。此人姓李，名南光，他有祖传寻炭之法。”

东京城到底有没有石炭存储，石小凡其实是没有底的。听毕昇这么一说，也只能死马当作活马医了:“哦，那改日给我引见引见。”

宋代已积累丰富的煤矿地质知识,称煤层为“炭脉”,露头为“炭苗”。

宋应星的天工开物中曾详细的记叙了当时采煤的方法：“凡取煤经历久者，从土面能辨有无之色，然后掘挖，深至五丈许方始得煤。

有专门以采炭为生的人出现，毕昇给石小凡推荐的这个叫李南光的人便是。

其实他们不知道的是，东京城存煤量惊人。

2012年，河南省部分重点找矿项目获得重大突破，一批新矿藏浮出水面，其中在开封市境内发现的煤炭资源初步估算为惊人的58亿吨。

东京城煤炭储量惊人，只是适合这个时代开采能力的露天煤炭不多而已。

而李氏和杨婉兮也在厨房中忙活，没想到这杨婉兮竟然烧的一手好菜，许多菜式李氏见都没见过。

“张娘子，你咋会这么多菜，啧啧，这比樊楼的还好看。”李氏不由得赞叹起来。

杨婉兮微微一笑:“在娘家时我经常下厨做些小菜，多年未动手，