第二百五十二章 实地调查  特级厨师

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不争的事实,必须要面对才校

刚问完话一直没张嘴的张寿海这时又问道:“振兴,以你来看,你觉得店里往后该怎么调整?”

杨振兴掰着手指头,一个个的道:“名气这块儿肯定要坚持宣传,还有就是这边的老住户比老店那边更多。

骡马市大街那边胡同很多都快拆干净了,早就没多少老人儿在了,但这边不同。

为了能吸引这些老人儿把吃便饭的地儿放在店里,应该对播进行适当调整。”

“哦?看,怎么个调整法?”

“这个很简单,在保持原来鲁材基础上,咱们可以单独列出来另一份单子。

老店那头不也除了经营鲁菜外,还一直在外头销售价格不高的外带盒饭吗?

咱们也可以这样做,就是改变个形式而已。”


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