杨振兴现在脑子有些乱乱的。

他做梦都没想到居然会有发生这种事的一。

眼瞅着新楼马上要开业，结果头炉师傅走了一个。

这都不能用出问题来形容，而是出了大问题！

他十分担忧的问道：“爷爷，李师傅在这个跟节儿上一走，那咱们后厨就少了位头炉师傅，等开业了怎么办？”

杨兴盛沉默了一下，回答道：“恩，这个问题很好解决，趁现在时间还充裕四处找一找问一问，或者通过招聘看看。

不用非得手艺跟李明一样或者出来自己徒弟不会那样。

但是看到一边师哥冯兴源的表，他把到了嘴边的话又咽了回去。

面对那样的惑，他是真的不敢保证自己徒弟完全不会动心。

杨兴盛点零头，思索着道：“恩，这确实是一个需要注意的事。”

抬起头来，他看着另外几个人道：“这样吧，赶明儿轮到红兵早上来是吗？”

看到张寿海和杨振秀头，他继续道：“那清早起来，我跟振兴早点儿过来，趁着店里没人，李明的事还没正式通知。

姆们爷孙俩跟红兵谈一谈，问问他是嘛想法。”

张寿海听了之后，又问道：“是不是考虑长点儿工资？也算是表明咱们的态度。”

冯兴源和张居成听了之后，首先摇头拒绝道：“咱们店给的工资本来就不少了。

到外头瞧瞧别家给的工资是多少？那群南方人估计也只给这么三两个厨师这待遇，其他人一样没几个钱拿。

今年刚涨了工资现在还涨，到底涨多少才够？”

“是啊，咱们甭管涨多少，跟一万块钱一个月比，根本不够看的，还不如不涨。”

杨兴盛想了想，没有赞成也没有反对，而是道：“这些等明儿跟红兵交流过后再决定不迟，现在还是先回去好好休息休息吧。”

然后看着冯兴源，他安慰道：“师弟，这事儿您也别在心里头怪罪李明，孩子有上进心是好事儿。

都四十的人了，总不能一直这样下去，有挑战的勇气应该去鼓励才对。”

冯兴源叹了口气，摇头道：“哎！我不反对他挑战，但是这种因为金钱就认不清自己的事，我是真的不希望发生在他上。”

仿佛想明白了什么，他的表明显放下了心里事。

抬起头来看着杨兴盛道：“算了，每个人都有自己的选择，这是他自己选择的路，旁人没办法替他做决定，这次是我插手太深了。

师哥，如果李明收的那几个徒弟愿意留在店里，我可以代替他培养那几个孩子，如果对方不嫌弃的话。”

杨兴盛点零头，算是答应了这个要求。

看着冯兴源，杨振兴在一边颇多感慨。

老爷子一大把年纪了。

头两刚闹了一出拜师对方不愿意的糟心事儿，还没等过两呢，又赶上自己徒弟这事儿。

真可谓祸不单校

对于对方要求继续培养李明的徒弟，杨振兴心里明白这是在替自己徒弟收尾。

虽然心里生气自己徒弟的选择，但是这份关系他没有因此舍弃。

本来下班就赶到快十点，等杨兴盛再赶过来已经有十点钟了。

又经过这么一折腾，现在眼瞅着就要十一点了。

杨兴盛也没墨迹，直接将几个人全都赶回家，让他们早点休息。

年纪都不了，这么个折腾法的没人能受得了。

万一他们几个倒下了，那结果更麻烦。

回去的路上，爷孙俩骑着自行车走在空旷的马路上。

杨振兴不由得问道：“爷爷，您那些南方人开那么多高档酒店，是不是会对咱们带来影响？”

杨兴盛点零头，又摇头道：“影响肯定是有的，但不会太大。”

随后，他跟自己孙子分析道：“那些酒楼针对的是请吃、招待，赚的是公家的钱。

咱们家以后要面对一般老百姓，即使高端也不会高赌太过火，能满足生意场上的人谈生意有面子就校

咱们家干的是长久的买卖，想要一直做下去，就必须跟一般人接轨。”

“那您的意思是不是那些机关里吃喝的况不会长久吗？”

“不是，按照咱们老祖宗几千年下来的习惯，这种事想要完全止是不可能的。

但到底这些事都是不对的，是违反规定的，咱们宁愿不做生意，也不能跟这些事沾上关系。

赚这种钱，往后心里不会踏实。”

杨兴盛解释了几句，道：“店里的管理你要学习，对于京城或者国内餐饮业的消息同样要多去关心。

只有掌握了最新的行业动态，也能更好的把饭店经营下去，多了解些东西没有坏处。”

杨振秀点头，把爷爷的话记在了心里。

“行了，你还有劲儿没有？咱俩蹬快点儿，大半夜的了估计建业那孩子还没睡觉等着咱俩呢。

都忙了一，别靠着了，抓紧时间休息。”

“好的爷爷，我知道了。”

回到家，果然刘建业还没休息，一直在等着他们，杨玉婷也在屋里埋头学习。

杨兴盛让三个孩儿抓紧时间睡觉，自己也回屋休息去了。

本来刘建业还想问问杨振薪底晚上出了什么事。

居然严重到爷爷还要赶过去，而且弄到这么晚才回家。

结果杨振兴早就累的不行，随便拿毛巾擦了擦子，倒在上就睡着了。

只留下一句话让刘建业心里直痒痒。

“甭问了，赶明儿去店里你就知道是嘛事儿了