第129章 沤麻  原始美食宝典

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说到麻就想到种植队,她立即去了后面的种植区。

大豆已经种下去了,还长出了矮矮的小苗,像地面上铺了一层蓬松的绿毯,各种野菜长得都很好。

陆轻轻很满意,然后立即招来各位队长们开会,当然还包括大麦等高山族的人。

会上陆轻轻先再次郑重地介绍了一下大麦他们,然后说了说小麦的重要性。

“这个时候种小麦大概有些迟了,不过种还是要种的,高山族分五十人去专门操心这个事,大麦带队,奔,你们种植队从旁协助,肥料、工具之类的都要跟上,一会儿我也一起去,在城外划一块好的地皮出来,今天休整一天,明天就要开始整地。”

陆轻轻说,这是路上就和大麦商量好的,挑的五十个人都是参与过种小麦的人。

“然后就是麻,我带回来的三车草叫做亚麻,是可以做衣服穿的,具体的做法以后再说,现在亚麻还没彻底成熟,得重新种下去,等会划好麦地还要划一片麻地,种植队忙不过来,巡卫队都给我来帮忙,尽快把亚麻种下去。”

说完这两件要事,其他人也没特别紧要的事情回报,陆轻轻一挥手,一群人浩浩荡荡地出去划地皮。

为用水方便,两块地都离人工湖不远,麦地明天再说,但麻地今天就要动工。

陆轻轻以前看书自学,对几种麻都非常感兴趣,因为觉得植物做成衣服特别神奇,她知道亚麻对土壤的要求比较高,要求要有丰富的腐植质,就让人去挖黑黝黝的腐殖土来;要求蓄水性好,就在翻地时把那什么石块啊,砂土啊都弄走。但黏土对亚麻来说也不合适,会长不好,所以也不敢留那太过黏软的土质。

一块不小的地,被陆轻轻彻底开垦不说,成分都几乎换了个遍。

至于肥料,亚麻对氮磷钾都有要求,无奈这里没化肥,就多施点农家肥吧,沤好的人畜粪尿稀释后给埋在地下,上头种亚麻。

三车亚麻,虽然路上百般照顾,但毕竟走了四十多天,有不少彻底死掉了,陆轻轻将那些还有生机的捡出来,小心地种到地里,每一株她都像对待脆弱的小宝宝似的给生命之力巩固。

还有一些活着还是活着的,但太老了,茎部已经彻底木质化,种子也成熟了,陆轻轻就将种子收下来,亚麻全株堆放在一起。

至于死掉的,堆堆拢能有半车,把陆轻轻给心疼的。

这些也不能浪费啊,其实开花之后的亚麻已经停止生长了,只不过还没彻底成熟。

过老和过嫩出麻率都低,陆轻轻将其老归老、嫩归嫩地分开来,其中又进行粗细、颜色的筛检分类。

亚麻的加工第一步就是选茎,因为粗细、颜色、长短对于沤麻都有影响,所以必须区分开。

区分开之后,外形一样地捆成小把,能够一手握持的程度为一把,扎紧之后就要开始沤麻了。

陆轻轻回忆着看过的内容,沤麻也叫做脱胶,就是为了将亚麻上的果胶、半纤维素这样非纤维素的东西分解掉,得到比较纯的亚麻纤维,像白盐部落那样直接用石头把表皮砸烂,把亚麻砸软自然也有一定的作用,但也太过粗糙暴力了,对亚麻纤维损伤太大,而且影响后一步的加工。

她是要做生产线的,当然不能那么干。

她回忆沤麻法,其中只有生物法适用于当下。

生物法又分为雨露法和水法。

雨露法顾名思义,就是把亚麻铺放在露天空地上,利用雨水、露水之类的自然条件来沤麻,然而三角高原上雨水并不多,这个方法自然不行。

水法法有冷水、雪水、温水等方法,冷水法简单,就是将亚麻放在池塘、湖泊里,浸泡个十几二十天,或是先浸泡一段时间,拿出来晒干,然后继续浸泡。

这个方法简单,但陆轻轻选择了温水法。

她让人挖了一一米多见方的池子,注入水,将捆扎好的一把把的亚麻垂直放在里面,被水彻底没过,然后将烧热的石头投放进去,以此来加温。

温水法的最佳温度,如果她没记错的话,在三十多度,这是分解细菌最适宜生长的温度,所以必须有人在边上时刻关注,水温太高不行太低也不行。

但这种方法只需要沤上两到三天就行了。

陆轻轻记得沤麻过程中还需要换水的,好像是通过换水来调节酸碱度,但她实在忘记了换水制度的具体内容,只好作罢。

把亚麻沤下去时,天已经黑了,陆轻轻依依不舍地告别了沤麻池,今天晚上有欢迎晚会,欢迎高山部落的。

陆轻轻带着高山部落回来时,是带来了不少猎物的,都是路上打到的新鲜猎物,而青鹿城这两个月,也基本靠着打猎过活,所以晚上的主食就是各种肉。

值得期待的是有牛肉。

驯兽族驯养了两个多月的牦牛,已经恢复了强壮,气味也淡了很少,陆轻轻下令宰杀了两头,做成各种骨头汤肉汤,适合拿来烧烤的部分就切得薄薄的,涂上酸酸的果酱果汁,甚至还有果酒,烤得两面泛油,然后每人一块,这可比猎物的肉好吃多了,又鲜又嫩。

光有肉也不行,各种野菜就该上桌调和了。

野菜汤、野菜团子、凉拌野菜,还有野菜炒蛋、炒肉之类的。

最受欢迎的仍是那道芥菜豆腐汤,不过自此之后仅剩的没种下去的大豆都给磨了,要有一段时间没豆腐吃了。

这一晚,大家围着篝火吃得很欢乐,陆轻轻少不得又


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