他本来就跟顾子玉认识，又对东坡肉爱到了骨子里，见顾子玉亲自过来了，他兴奋不已，立马迎了上来。知道归云阁又要推出新菜式后，他可着劲儿跟他娘撒娇，总算被放行了。

看到他出现，不少人议论纷纷。

“李公子怎么也来啦？他不是中毒了？”

李小少爷瞪了瞪眼，“你才中毒了。”

卓公子跟他认识，大老远就冲他打招呼，“原来你没事。”

*

再说李瑾这边，他将提前备好的鸡肉拿出来切成大小差不多的肉丁，又将鸡丁用适量的盐和料酒腌渍十五分钟入味。干辣椒用剪刀剪成小段。

他边讲解边示范了一下。

“锅内下油，要多些，将腌好的鸡丁放入锅内炸一下，等鸡丁的皮焦后盛起来，最后再放酱油，白糖，盐迅速炒香。”

出锅后不仅色泽鲜艳，味道更是一绝。

厨子们都稀罕不已，其中一个年龄小点的口水都流了出来。

李瑾炒好后，直接将菜端到了后院，梅枝姐跟云烈都在这里等他，这道菜自然是给了他们。

闻到香味后，顾子玉跟李少爷忍不住跑过来看了看。

顾子玉虽然也想吃，却不好意思往上凑，只能眼巴巴看着，李小少爷看到有人提前开吃，口水都要流了出来。

见他们两个活像嘴馋的小哈巴狗，李瑾失笑摇头，“锅里的估计还能盛两盘，你们吃了吧，正好提个意见。”

盛出来后，两人只顾着埋头大吃特吃，李小少爷怕辣，眼睛都快流了出来，然而他下手的动作却丝毫不慢，看顾子玉吃的快，他边用手扇风，边拼命往嘴里夹，边吃边嘟囔，“你慢点。”

李瑾放心地回了厨房。

这几个厨子都有一定的天赋，很快就上手了，每人炒一锅，一次出来好几盘，四个人下手，转眼的功夫就是十几盘。

李瑾又带着大家一起做水果沙拉。

众人伸长脖子等着，闻到香味后，对新出的菜肴更是期盼不已。

因为人多，辣子鸡丁又不像东坡肉一样是成块的，所以李瑾直接让客人六个人坐一桌，一桌上一盘辣子鸡丁，两份带山梅酱的水果沙拉。

买果酱的有六十几个人坐了十一桌，排队的坐了九桌，一共是二十桌，做够二十盘辣子鸡丁，就陆续上菜了。

“这味道好香。”不少人吸了吸鼻子。

“这上面红红的是什么？好像山上长的小尖筒。这东西不是不能吃吗？”

夹起来尝了一口后，有人辣的流眼泪，也有人只觉得酸爽不已，吃的大呼过瘾，刚开始根本没人吃水果沙拉，毕竟大家都认识圆瓜，这东西根本没人喜欢吃，有的觉得有些辣，忍不住夹起一块，尝了尝。

吃完眼睛都瞪直了。

大家都狼吞虎咽的，桌上的辣子鸡丁以及水果沙拉皆被众人席卷一空。

吃完了真是还想吃！

任他们想破脑袋也不知道为何那么难吃的圆瓜竟然会变得如此甘甜可口？还有这上面的果酱，没买过山梅酱的都下意识地舔了舔舌头。

“这么好吃的东西怎么会有毒！打死我都不信。”

“不信。”

就在这个时候，李瑾让顾子玉上台解释了一下山梅酱的储存方法和食用方法，存储天数也解释了一下，还将张二根带上了场。

威逼利诱下，张二根全招了，一上台就认错，“我知道错了，求二少饶过我吧，我不该利欲熏心，不该被秦少爷诱惑，他承诺给我不少银子，我真是一时昏了头脑才这么做的。”

张二根将如何闹事，如何散播谣言的事全交代了。

一个老伯突然说：“还说自己买果酱花了四两银子，这下被打脸了吧？我来的路过遇到了你家小儿子，连他都知道你只买了一瓶。”

不少人问怎么回事。

看了热闹的人，绘声绘色地讲了起来。

其他人都忍不住啧啧称奇。

“真没想到清风馆的人竟然这么会耍手段。”

“肯定是看归云阁生意好了起来，心底不忿呗，这人呢，但凡被嫉妒蒙蔽了眼睛可是什么都做的出来。”

“说的对，不过这秦少爷真不是东西。”

秦少冰知道这话后气的直接摔碎了杯子。

*

不管众人怎么议论，又有多喜欢果酱，都跟李瑾没太大关系了。问题解决后，他就将带来的这三十坛果酱卖给了顾子玉。

最后，拿上顾子玉给他的银票，离开了归云阁。

一坛子八两，三十坛就是二百四十两，这十天东坡肉同样给他赚了二百多两，加在一起一共是五百零十七两。

李瑾直接将这笔巨款揣到了怀里。

这次回去他们仍旧满载而归，想到以后来镇上来回拉果酱少不了牛车，李瑾还特意让云烈陪他去卖牛的地方看了看。

反正他银子多不怕贵，最后挑了一头年龄不算太大的黄牛，在云烈的提醒下他又去买了辆车以及其他配套东西，卖车的老汉是个热心肠的直接帮他套好了牛车。