第13节  田家有儿

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不过,他有办法,嘿嘿,等能吃的时候看他们还敢不敢说他。

一边在心里得意的嘿嘿笑着,手里的动作也快速的剥着,小脑袋瓜里也运转着该怎么做才能把这苦味给去掉。

[ 上次修改时间:2013年3月1日(星期五)晚上10:11 ]

☆、12田家有儿

竹笋的确是苦涩的让人无法入口,小七摸着小下巴看着那些全都剥好皮的笋儿,思考着该怎么做才能把那苦味去掉。

难道真的是不能吃的?但是上辈子也没听说过哪种竹笋是不能吃的啊······

绞尽脑汁回想是否有这些方面的记忆或印象。

好像吃之前都是要泡一泡水的吧?

“怎么了?”许久没听见小七动静的云天忍不住问。

“在想怎么做才能让笋儿不这么苦。”小七听见后也随口回答了句,便又自顾思考去了。

“泡水是要泡多久才可以啊?”

“要不全都试试不久知道了,没有再去挖就是了。”

最后小七也没其他办法,于是一部分直接切片找了个布袋装进去绳子扎好口,拿去小河里里浸泡,一端用绳子在岸边的小树上棒好给固定住--这是云天提议的,反正都是泡水,而且换水什么的小七也麻烦,何不直接放到河里去呢?

另一部分是整根煮过,小七也不知道该煮到什么时候,反正听见锅里有东西似爆炸的声音,揭开锅盖一看原来是那些竹节给裂开了,反正是试验,就用筷子夹了根出来,发现已经可以直接用手撕开,于是后面两人就慢慢的一根一根用手撕,发现这样比刀切的还细,而且也不用再担心会切到手什么的。

开始是挺兴奋发现这种方法的,但是到了后面就悲剧了,这样用手撕久了指头也会酸痛的。

只是目前两只还木有到那程度,所以在晚饭前还很开心的撕笋条儿,其实也挺好玩的。

饭后,田阿爸他们对于这种苦到不行的竹笋很不看好,但是看着小七和云天两人那干劲,也不忍再说什么,见木盆里的竹笋还有一些,便也都上手帮忙,顺便聊聊天,消消食。

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小七去挖竹笋村里那是都知道的,毕竟那天大家都在地里干活儿,大人们也都知道现在长的这些竹笋是很苦的那种,基本是没什么人吃,除非实在是没什么东西吃的情况下,因此大人们也只是笑笑说小孩子心性好奇贪玩儿,等吃了苦就知道消停了。

结果出人意料的是小七的那些竹笋儿根本没见倒掉丢掉,反而后面见他们家的大人下地回来时还带些竹笋儿,大伙儿不由地都疑惑了。

难道真的能吃下去?他们家的口味这么特别?

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小七也没到真的能把那苦味给去掉,那晚放下河里去泡的笋儿第二天一早,带着忐忑心小小刚吃过碗粥把碗一丢,急急忙忙的就冲到河边去了,他可是从昨晚就一直惦记着呢。

放心不下的大壮随后也跟了上来,行动不便的云天只能呆在家里等消息,毕竟那也有他参与的事,他也是很关心的。

让大壮把袋子拉起来,打开拿了根出来尝试的咬了一小口,居然发现昨天那种让人受不了想打颤的苦味淡了很多。

果然成功了么?大壮一直盯着小七,待发现弟弟没有意想中皱脸,小嘴反而露出个笑容,于是也迫不及待的打开袋子拿出根学着小七般咬了一口,结果---

“呸呸呸---”大壮脸都皱在一起,举着笋儿对小七问:“小七儿,这么苦你都能吃的笑起来?舌头没问题吧?”

“嗯?”听到大哥一连呸呸的几下,然后对于大哥的问题,小七也是疑惑,再次咬了口手上的竹笋,"没有啊,不苦。”

“真的不苦?”大壮不信。

“真的不苦,你试试。”小七点头保证。

大壮迟疑了,看看小七,再看看手里的笋儿,但是怎么也咬不下去。看着大哥的表情,小七也是疑惑的。

“真的很苦?我这个不觉得····嗯?”

终于发现之间的区别,原来他拿的是撕成细条的,而大壮拿的是直接切成片的。

难道是因为这个?

“大哥,你再重新把那袋放下去,我们多泡久点看看,这个应该可以吃了,中午我拿些试试。”

中午的炒竹笋居然受到田家所有人的喜爱,果然去掉苦味的就和一般的竹笋没两样,可以做菜,在目前没什么青菜的情况下,这道菜受到了大家的欢迎。

本着大家受惠的的心思,小七也是不吝啬的把方法教给了小鱼儿,没过半天内村的人也都知道了,至于外村人,人家不问,他们也不可能特地跑上门去说不是,知不知道那就不小七的思考范围之内了。

不过为了避免大家争相去找竹笋,大力破坏,小七还是多说了句那些小根的就不要挖了,多少也留些,不然往后就没的吃了,好在大家似乎也很明白这个道理,都是挑着挖。

所以,在青菜长起来前,村里人的饭桌上终于又有了新的菜可以食用。

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“老爷回来了。”

“嗯,夫人呢?”

“今天小姐回来了,在花园陪小姐赏花呢。”

前行的步子一顿,“小姐回来了?”语气有些不悦。

“是的,老爷。”管家微微低着头恭敬的回答。

“胡闹。”丢下两个字急忙转向花园方向奔去。


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