[ 是油淋茄子吧,锅里面的油都烧热了。]
[ 楼上几个都没自己做过菜吧,我妈刚才说了,两两要做的是鱼香茄子。]
[ 啊,鱼香茄子?可是镜头里没有看到鱼啊。]
[ ……小笨蛋,刚才鱼香肉丝的过程还记得吗?]
[ 所以鱼香开头的菜全是假的啊?(惊恐脸)]
[ 没错,小笨蛋,鱼香茭白,鱼香凤爪,鱼香大虾等等全都没有鱼!]
[楼上的大佬,说出你的故事,有没有对这个连菜名都充满了欺骗的世界感到绝望?]
[ ……楼下并不想理你,并向你扔了一盘鱼香茄子。]
见有观众猜出了菜名,温乐点了下头,“你们想知道鱼香茄子为什么要这么命名吗?”他表情十分神秘。
等了大概半分钟,终于继续道,“想知道吗?想知道的话就认真观看完我做完这道菜吧。”
他一边说着,两只手分别拿着两个锅铲,只见他面前放着两只锅,全是热油滚烫的样子。
一个锅中倒入茄子条,另一个锅中则是用来炒肉馅;温乐左右手同时动作,肉馅被煸炒变白,加入豆瓣酱和红辣椒段,很快就出味了。
另一个锅中的茄子条也被油煎炸至表面金黄,外酥里嫩,用筷子轻轻一戳,里面还出了汁。
“真香!”温阳拿着镜头,忍不住赞叹到。
他的鼻子里现在全是茄子被油炸之后的香味,那味道像是整个地钻进了他的心里,哄着他去试一试,尝一尝。
[ 摄像小哥说出了我的心声!明明我闻不到啊,为什么也想跟着说好香。]
[ 听说人的五感是共通的,你看到了茄子,自然脑海中就回忆起了对它的印象,然后就产生了反应,望梅止渴就是这个理。]
[ 所以说,看美食节目能减肥是真的,看得到吃不着太难受了啊,我都伤心得瘦了_(:з)∠)_]
[ 不,人一直看着美食节目怎么可能会瘦!别傻了,哥都胖成乒乓球了。]
[好气喔,这又不是给我做的鱼香茄子,我跟着激动什么啊我。]
[我能说我刚才学着两两同时炒两个锅吗?现在……肉还没全熟了,茄子却炒老了,气哭。]
作者有话要说: 这个补昨天的,晚上临睡前还有一更,小天使们早点休息啊乖~
这周看了《金刚狼3》和《一条狗的使命》吃了好多玻璃渣,好难过。我要推你们虐歌《故梦》!
第26章 鱼香(中)
温乐端着炒好的茄子条手腕一翻, 就全倒进了盛着肉的锅中, 没一会儿就混好了味, 茄子和肉沫的香味相互缠绕,看着好似已经可以盛盘了,但其实还差一点。