荣玉书有些惊喜的说道：“排队买什么，吃的吗？”那这种一定要去看一看，像这种的味道一定不算差。

唐广眉头微蹙，道：“就知道吃。”

引得荣玉书撇了撇嘴巴，有些不满。

船夫笑了，说道：“这位少爷，这里可不是排队买吃的，而是买花。”

买花？荣玉书站起身来抬头看去，若是卖花，外面应该摆放花草作为装饰，而且鼻子动了动，闻了闻，空气中只有水汽的淡淡味道，除此以外，什么都没有了。

船夫看着荣玉书的动作，笑了笑，道：“公子误会了，我们说的花，并不是真花，而是口头上的一种花。”

那是什么，荣玉书的嘴角抽抽，连唐广的注意力都被吸引过去了。

船夫接着说道：“各位一定是外地来旅游的吧，所以不知道我们扬州的风俗。所谓的选花魁，其实也就是看哪位姑娘最受欢迎，收到的花越多。”

“所谓的花，说是口头上面的称呼是因为，你花钱买了花，却不能收到实物。花分为金花银花还有铜花，其中铜花和银花又分为大铜花和小铜花，十文钱为一朵小铜花，一百文为一朵大铜花；五百文是小银花，一贯钱，就是一两银子是大银花；五两银子五贯钱是小金花，十两银子是大金花。”

“八十八家秦楼楚馆的姑娘，在个卖花的地方皆有名册登记，少爷若是喜欢哪家的姑娘，买几朵花，也算是对她的支持了。”

“那么得来的钱呢？”荣玉书有些好奇地问，船夫笑了笑，似乎在说荣玉书天真了，道：“当然是哪家的姑娘就给哪家青楼了。少爷放心，什么人买的花，在名册上面皆有登记的，若是少爷不放心，到时候到花船上面的拐角处，有一张纸上面写得都有，若是少爷没有找到自己的名字，也没有关系，凭着买花时候给的一张纸，找那卖花的人就是了。不过纸上面一定可要是盖了印的才可以，没盖印的一律不认。”

荣玉书长大了嘴巴，这是谁啊，那么有......生意头脑，这简直就是，变相敛财啊，敛财敛的还正大光明，太....聪明了。

恐怕若是花魁节过后，每家秦楼楚馆千两是简简单单啊，看着排队的架势，日进斗金有点困难，但是日进斗银怕是没有什么问题。

怪不得雪娘说官府干脆这几天就取消宵禁了，光是收税都是好大一笔钱啊，宵禁，有病吧？

不过荣玉书倒是没有什么喜欢的姑娘，至于赏赐的话，额，到时候再说吧。

船夫一边摇着船，一边和荣玉书聊天道：“几位少爷若是从外地来的，一定要尝尝我们这边的扬州干丝和着现在秋天最好的三套鸭，特别是后者，最近正是野味长膘的时候，秋天食用是最好的。”

荣玉书眼睛一亮，紧接着询问道：“船家是本地的人，不知道有没有什么推荐呢？”最喜欢这种人了，每次到一个地方，都喜欢给人介绍本地的菜肴。自己只不过凭着上辈子的记忆，有些时候，唐代的扬州菜和着千年以后的有很大的不同。

船家不紧不慢，大约五十多岁的大叔，面目祥和，微笑的说道：“不急不急，公子坐完我这船，再送公子到那吃饭的地方，现在不如听我好好讲讲这些菜里面的讲究。”

“这扬州干丝，有名为大煮干丝，最考验的是厨师的刀工了，用的是切成极为细的豆腐干........”

荣玉书听的是津津有味，船夫的口才极好，有些时候还配着讲些故事，特别说到后者的时候，还细细的将原料选就说来。

就连唐广，不知不觉的也将自己的目光转移到后者的身上。

不知不觉到最后下船的时候，荣玉书还有些恋恋不舍，只听着后者给他们指了路，一撑杆，小船如同离弦的箭一般，蹭出了老远。

船夫给他指的路，大多是一些不大的酒家，虽然不大，但是离着老远，就可以看见人员满堂的景象，人声鼎沸，更重要的是，听着口音，这里面的大多都是本地人。

本地人好啊，本地的人口味最刁，才不会吃亏，荣玉书走进的时候，刚好有两桌空下来，几人连排队都没有排，直接就做到了桌上了。

小店不大，只有两三个伙计，但是服务态度倒是挺好的，笑容满面的，说的虽然是带些扬州口音的话，但是几人听懂还是没问题的。

点了一些刚刚船夫推荐的招牌菜，其中两样便是大煮干丝，其他的，由着小儿推荐了几样，说着喝酒的时候，似乎邹干有些想点，荣玉书不喜欢也不反对，他很少喝酒的，最后还是小二推荐了几样。

“若是客官不喜饮酒，尝一下我们的茶也不错，是喜欢甜茶还是咸茶呢？”

荣玉书想了想，回答道：“甜茶吧。”甜茶就和饮料差不多，但是咸茶，说实话，还要加胡椒和盐之类的，尝过一次后表示，恩，其实还将就。

三套鸭花的时间长，倒是大煮干丝来的比较快，扬州干丝，顾名思义，其中的原材料，大多都是细丝的模样，主料是豆腐丝，当然，用的是豆腐干，要是普通豆腐的话，这么一折腾下来早就坏了。

不过这干丝吃起来和之前的有些不同，自己尝过的，都是偏炒的缘故，可能是因为时代的原因，这里的干丝，是事先摆好了形状，成宝塔形，用热水一趟，便熟了。

尖端放上了虾仁碎末还有干笋丝，浇上麻油，端上桌来，赏心悦目，黄白相间，麻油的阵阵香气，直冲脑门。