跟着工作人员一边走，一边打量着酒厂的设施。

“……潮湿的大麦是无法进行储存的，这就需要用煤或者泥煤对发好芽的大麦进行烘烤，使其干燥，以便储存进行以后的麦芽威士忌生产。”

“泥煤是在苏格兰广泛存在的一种燃料。与煤不同，泥煤在自然状态下含有大量水分，其固相物质主要是由未完全分解的植物残体和完全腐殖化的腐殖质以及矿物质组成的。”

人群也配合的点了点头，一些好奇的人游客还捏上一点泥煤在手上试试，张枫也实测了一番，感觉和橡皮泥差不多，可能黏性差了些。

“我们蒸馏厂一般会按照一个批次一个批次的买入或者使用麦芽。第一步是研磨，将麦芽研磨至不同的精细度，方便进行下一个步骤。在把热水加入研磨好的麦芽，使其糖化，有点像煮麦芽粥。”走走停停，还算新奇，和张枫在斯里兰卡从老人那里学的酿酒的方法不同，这里更在乎形，老人的酿酒的更在乎神。

“前面，玻璃桶中盛放的，这些是加入酵母，惊醒发酵。酵母会分解麦汁中的糖，产生酒精。到了这一步，跟我们平时喝的啤酒就很近似了。”

“能尝尝吗？”一个游客说出了很多人的心声。

工作人员笑着回应道：“等会回到游客中心，大家可以试试。”

“这是最后一步了，把蒸馏好的酒液收集起来，注入加工好的橡木桶，剩下的，就是交给时间去陈酿了。一般来说，我们苏格兰的威士忌需要在橡木桶中陈酿至少3年，才可以被称之为苏格兰威士忌。当然，绝大多数的苏格兰威士忌都会在橡木桶中陈放至少8年以上。”工作人员指着一个正在忙碌的人群道。

“果然，请问，这里年份最久的威士忌是多少年的。”张枫终于按捺不住了，寻的就是烈酒，年份越久，自然是越有味道，也越烈。

工作人员听到张枫如此问，也介绍了一番，道：“我们这里，对外出售的最高的是二十年份的。”

“那还有更高年份的酒？”

“如果先生您想要更高年份的，可以去今天下午在格兰塔蒸馏厂，那里会举行一场美酒拍卖会，我相信先生可以买到想要的年份的酒。”工作人员热心的回应道。

“好，谢谢。”

回到了游客中心后，工作人员给每个想要尝尝原浆的的游客送上了一小杯酒，口感就像没有过滤过的糙啤酒，不是很好喝，但是麦芽香气十足。

在这个酒厂没有得到想要的，所以张枫没多做停留，驱车去了格兰塔蒸馏厂，路上，张枫打开了直播，打算和直播间的观众们讲讲最近几天发生的趣事，但直播还未开口，就是许多弹幕说关于五个大盗的故事。

【直播，你好牛叉！】

【厉害，在赌场赢了钱还能跑。】

【哟呵，主播还是自己在开车！】

……

“等等，我去赌博的事情你们也知道？”张枫很惊奇。

【早就占据头条了，我看的标题是华人男子与四位土豪洗劫了曼城的赌城！】

【震惊，华人男子居然在曼城同志街……】

……

各种标题，两天前张枫夜袭同志村，带着四土豪赢了差不多三亿英镑溜走的事情成为了张枫继和威廉王子等英国名流的合照后的华夏民众的又一个谈资。

“咳咳咳……刚好和那几人臭味相投，一合计，就干了一波大的，我赚钱是有正经事，去买酒，现在正往那边赶。”张枫解释了一番。

【什么酒要千万英镑？】

【主播你怕是失了智哦。】

……

“不提这个，等会你们就知道了，这两天其实也没干吗，就在路上，一路的风景还算不错，就在这边开车，说实话，真有点小心虚，有时候开半个小时都看不到人。”张枫抱怨了一句。

【那你不早开直播和我们聊天。】

【沿途那么好的风景不带我们看。】

……

“我说忘了你们信吧？不说这个了，最近国内没什么大事吧？”张枫问道，好几天没看国内新闻了。

【有，还在对持啊，然后就没了。】

【要不主播你去去那里直播给大家看看呗。】

……

“你们是想我跪哦，好了，要到了，先看看这家苏格兰威士忌销售冠军的酒厂的风采。“停好车后，张枫步行走向还有点距离的酒厂。

“路上我了解了一下，格兰塔作为爱丁顿集团的重要酒厂之一，同时肩负着旗下威雀调和威士忌的品牌中心之责。威雀就是销售冠军，看到没，门口就有一只大大的……丑丑的松鸡雕塑，看着有点傻，哈哈。”

“用酒桶拼成的酒厂名称墙，看到没，不要提联盟中的酒桶……一个是真酒桶一个也是真酒桶。”

【哈哈，一语双关！】

【主播很机智，让我想起了汉语八级考试的夏天能穿多少穿多少，冬天能穿多少穿多少。】

【看着还不错，有点味道，隔壁那么猫的雕塑什么情况？】

……

“猫，我看看，有介绍，说的是这家小酒厂，曾经拥有过这样一只猫，兢兢业业，勤勤恳恳，上窜下跳，捉了28，899只耗子，享年24岁。酒厂的员工为了纪念他，找来猫奴们为之立碑著说，颁了个吉尼斯世界纪录……这只猫，名叫tourret的猫继承了towser的衣钵。”

【哇，我也是铲屎官！】

【我家的折耳也捉到过一只老鼠。】