第六章
陆黎今天难得的休息,六年的时光已经让这个医学院的毕业生蜕变成了青城第一人民医院神经外科的“名刀”。手术一个个不断,陆黎这几天忙得昏天黑地,原本今晚他还要去医院观察病人,科室主任看他连轴转了这么多天,就让他回去休息了。
陆黎孤家寡人,回到家也是冷汤冷水,倒不如去析析家蹭顿饭。
“陆叔叔,这个周末我不去你家了,爸爸周末要陪我。”析析坐在副驾驶上,扬起小^脸,得意洋洋地跟陆黎说道。
陆黎点点头,看起来很失望的样子,“啊?那这样的话,我岂不是没人陪了?析析你舍得我一个人么?”
析析的大眼转了转,然后灵机一动,“爸爸,陆黎叔叔家为什么没有小弟弟?陆黎叔叔也给我生个小弟弟好不好?这样就有人陪析析玩了。”
陆黎和陈蔚然不约而同地笑了起来,倒是把析析弄糊涂了,这有什么好笑的。
陈蔚然悠闲地靠在后排的座椅上,但笑不语。
陆黎一本正经地说道,“陆黎叔叔要给病人做手术,没空生小弟弟。”
析析显然很失望,“好吧,好吧,不生就不生吧。”
陈蔚然看析析好像很在意这件事情,就开玩笑说,“析析,等陆黎叔叔家有了小弟弟,他就再也没空陪你玩了,再也不能偷偷带你去吃冰激凌了。”
听到这话,析析的失落感少了不少,半天不说话,过了好一会儿,才小声地说,“那我也希望他有。”
陈蔚然和陆黎都很好奇,问他为什么。
析析慢吞吞地说道,“爸爸有析析,等析析长大了可以陪着爸爸,可是陆黎叔叔一个人以后会很孤独。”
陈蔚然从未想过这个仅仅五岁的小家伙能有这样的想法,这些年父子俩相依为命,一时间所有的感触都回旋在了脑海里,弄得陈蔚然心里翻江倒海的,怪不是滋味。
陆黎也不知道说什么好了,小家伙年纪不大,还蛮懂事的,“陆黎叔叔有析析啊,等陆黎叔叔老了,析析不会不管我的。”
析析点头如捣蒜,“肯定不会。”
狭小的汽车空间里,笑声不断,似乎析析这个小家伙所在的地方,永远都能充满着欢乐与笑声。
一回到家,陆黎就被析析拉去卧室摆^弄他的玩具了,五分钟之后,卧室的地儿上已经被析析的各种小汽车模型占领了。陆黎也坐在地上,陪析析玩的不亦乐乎。
陈蔚然一个人在厨房里忙个不停,青城是个海边城市,一年四季都有新鲜海鲜,析析这家伙也不知道随谁,从小爱吃鱼,陈蔚然就绞尽脑汁地给他变着花样做,不然老是一种方法很容易吃腻。周美茵常念叨,吃鱼的小孩子聪明,陈蔚然可不能让小家伙吃腻了。
今晚做三菜一汤,油闷醋鲤鱼、鲅鱼馅儿的盒子、黑鱼清汤,其实单从这些菜名中看不出什么特色,可是陈蔚然却从妈妈周美茵那里学了不少秘方。就拿这道糖醋鲤鱼来说,鲤鱼洗净晾干,用香料腌制,挂上蛋清淀粉糊,热油下锅大火定型,鱼头鱼尾上翘,谓之“跃龙门”,外表炸至金黄,里面肉质鲜嫩,再将精心调制的秘方熬成酸辣汤汁儿,趁热浇在鲤鱼上,至此大功告成。
这种家常菜融合南北方菜的精华,又经过经年累月的沉淀与积累,形成了特色的家常菜品,风味独特,又有好彩头,在陈蔚然的家乡桃源县,凡是家里添丁进口、结婚嫁娶的都要做这道菜。其实除了糖醋鲤鱼,还有很多类似的。想到这里,陈蔚然就越向往家乡的绿水青山,向往母亲的手艺,他寻思着,周末如果可以的话,就带析析回家两天,妈妈估计也想孙子了。
陈蔚然做事一向雷厉风行,干脆麻利,没过多久,除了黑鱼还在锅里炖着,其余几道菜都上桌了。
陆黎把析析从卧室里扛到洗手间,洗完手两人坐在桌子上,迫不及待地大快朵颐。
“手艺见长,看着就香。”陆黎称赞。