第六十五章 望闻问切  霉女大翻身
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百色市位于桂西省西部,右江的上游,辖区内有多个少数民族,占据了总人口的80以上,是一个少数民族聚居地。由于地处边境地区,百色市被交通运输部确定为国家公路运输枢纽,是西南地区出海出境的大通道。

王怡媛就两大爱好,第一是玩,第二就是吃。对于这个充满着浓浓的少数民族风情的地区,如果来到这儿不体验一下当地美食,实在对不起自己的嘴和胃。

陈阳坳不过王怡媛,只好放弃赖床上休息的念头,跟着她一起出了酒店。

王怡媛拿着从出机场时购买的地图,连看地图带问路的朝着大排挡汇聚的地方找去。

等好不容易找到地方时,已经下午五点过,正是用餐高峰期。放眼一看,嚯,人还挺多的!

之前还在巴庆市时,王怡媛上班反正也是闲着无聊,就会在网上搜索百色的特色小吃。这次到地方了,她已经做好了挨个尝试一遍的打算。

拉着陈阳,王怡媛一路走一路看,但没有在任何一家停下脚步。

陈阳好奇的问道:“你不是要吃东西吗?这是干嘛?是能看得饱还是闻味道闻得饱?”

“你到底有没有出过门啊,连这个都不懂。宅男!”

“我只知道吃东西要吃进嘴里才能填饱肚子,你这样瞎逛只会越来越饿的好吧。”

“让姐姐教你一个乖,”王怡媛停下脚步,转身面对陈阳,双手叉腰,满脸都是得意的神色,“新到一个地方,要知道当地什么东西最有特色、最好吃,一定要懂得望闻问切。”

王怡媛指指周边的各家大排档,继续解释道:“首先就是‘望’。你看见没,每家大排档提供的饮食看起来都差不多,但就餐的人数却相差很大,这就说明了一个问题:味道不同。越好吃的餐馆,肯定扎堆的人就越多,按这个找准没错。”

“小屁孩还敢自称‘姐姐’!”陈阳作势欲敲王怡媛一个爆栗,却被对方躲开了,于是双手一摊继续道,“你这个方法也不靠谱啊,万一人数都差不多你怎么选?总不能一个一个数人头吧,人家会当你有毛病的——当然你本来就有毛病。”

王怡媛撇撇嘴:“你才有毛病,我可没你那么笨。既然是想要吃到当地的特色美食,肯定得看当地人喜欢什么,那样的才会地道。”

“地道就一定好吃吗?说不定当地人喜欢吃的你吃不惯呢?”陈阳对王怡媛的说法不以为然,“再万一肠胃不适应,吃了拉肚子也有可能啊。”

“切,以我吃遍大江南北所打造出来的铁胃,什么东西我都能吃得下。而且判断是否合自己口味,就要用到第二点了,那就是‘闻’。我一路走一路闻,什么东西香、什么东西闻起来没味道我都了如指掌,待会才好选择。

“第三就是‘问’。在网上搜索、看别人攻略、问当地人的看法等等,都可以作为参考的对象。”

“那最后的‘切’是指什么?”

“呃,没什么,只是正好凑四个字,比较好听一点而已。”

陈阳再一次无语。


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