第八夜:十三香小龙虾  深夜大排档

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“不了,我爹今天做了一大桌子好菜!”说到这的阿科变得眉飞色舞,喜悦像是要从他脸上溢出来。

“有好事儿?”

霍白挑眉。

“嘿嘿,我女朋友今天来我家吃饭!”

阿科咧着嘴笑出了一口大白牙。

“恭喜。”

“嗯,谢谢。霍哥,我走了啊!下个月请你吃喜糖!”

骑上三轮阿科掉头向外开去。

“路上小心。”

“哎!”

霍白站在原地伸了个懒腰,五点,他该开始营业了。

把大排档的摊子支好,霍白坐在凳子上继续看他还没有看完的菜谱。

“老板,两碗馄饨。”

霍白抬头,来的是昨天在他这吃馄饨的两个女孩,“今天没有馄饨。”

短发女孩一脸可惜的道:“怎么今天没有啊……”

“昨天卖完了,今天没包。”

一旁的长发女孩拉着她的胳膊带着往外走,“人家没有馄饨卖了,我们走吧。”

短发女孩低低的应了一声,她被拉着走了几步又回头问道:“老板你家什么时候还卖馄饨啊?”

霍白点了点手底下的菜谱,“这个不一定。”

“哦。”说完那两个女孩手挽手离开了。

天空渐渐暗了下来,街边的路灯一盏盏亮起。

几个大男孩穿着汗衫勾肩搭背一路说笑一路走进了霍白的大排档。

他们坐下后各自掏出钱堆在桌上数了数,总结出一个数后又凑在一起嘀嘀咕咕商量了一会儿。最后,一个穿着大红色运动t恤的高个男孩走过来点菜,“老板,五十串羊肉,五十串牛肉和五斤十三香小龙虾!微辣。”

说完他转头往霍白放饮料的地方看了看,“老板,你这没有大瓶的饮料啊?”

“没有。”

“那能去别的地方买了带过来喝么?”

“可以。”

听到霍白肯定的回答后,男孩窜回座位上,拍了一张纸钞在桌上,“猴子你跑得最快,去买瓶最大瓶的冰镇饮料回来。”

“行!”外号猴子的男孩拿起桌上的钱跑了出去。

他确实跑的很快,跑过霍白身边都带起了一阵风。

霍白开火热锅倒油,油热了之后把已经清洗干净的小龙虾放进去略微炸了一下捞起。

在锅里留少量的油放入蒜泥、生姜、洋葱、青红椒爆炒,炒出香味后把之前捞出来的小龙虾倒进去,颠锅翻炒。

随后,霍白放入了自制的酱料和十三香粉,撒了一把老冰糖,炒匀后又加入了老抽、啤酒、盐和一小勺高汤。

再一次经过翻炒的小龙虾被从锅里移到了盆中,加水用锡纸封上再戳两个洞,放在点燃了的酒精炉子上。

“老板,这就好了?这么快?”之前来点菜的男孩看着面前的盆问霍白。

“没有,还要等五六分钟。”

说完,他转身去了烧烤架子前开始烤他们点的烤串。

“哦,没好啊……”一个穿着蓝色短袖的男孩子拿着筷子戳了戳炉子上的盆。

“怎么?你想先吃啊?猴子还没回来呢。”

红衣服的男孩笑着看向他。

“咳,怎么会?我就是说说,说说……”

那个男孩立马把手里的筷子放了下来,规规矩矩的坐好。

正说着,出去买饮料的猴子就回来了。

“我回来了,赶紧给我拿个杯子倒一杯,热死我了!”

猴子风一样的跑了回来,一屁股坐在凳子上一边拉着衣服下摆擦汗一边喊到。

“你边一点,身上都冒热气了!”坐在猴子身边的一个男孩感受到了他身上蒸腾的热气。

猴子龇牙,“就不!队花~你身上最凉快了,快来让大爷我抱抱~”

“滚滚滚!!!!你才队花!你全家都队花!”

男孩伸手使劲推着凑过来的猴子。

猴子笑得更开心了,“嘿嘿,我全家要都是队花我妈一定做梦都能笑醒!”

“队长,快把这猴子拉开!!!”然而,边上的人都在看热闹,没一个上去帮他把猴子拉开的。

还有人在起哄,“队花~你就从了猴大爷吧~哈哈哈哈哈!”

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