分卷阅读329  反套路逃生游戏

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男嘉宾见她脸上表情还算轻松,也跟着松了口气。看来不是很难,她有数就行。

“先做一道红烧鱼吧。”他们之前只处理好了一些常见的菜和葱姜蒜,女嘉宾扫了一眼,正好有一条鱼还在水里活蹦乱跳,就指挥男嘉宾去杀鱼。

男嘉宾平时在家经常做饭,杀鱼难不倒他。不过为了保持不会做菜的人设,必须杀得惊心动魄,也是很为难他了。

女嘉宾在旁边拿了几个素菜用干煸的方法做了道素小炒,边炒还边煞有介事地冲着镜头讲解:“上海菜一般就是三种代表做法,红烧、干煸和煨。这个煨不是五脏六腑的胃,是火字旁的那个煨。不过我现在用的是干煸法,先做几道素菜,等我家亲爱的把鱼杀好,就可以做红烧鱼了。”

她家亲爱的在旁边杀鱼,杀得鸡飞狗跳,特别抢镜。如果这是一个真的综艺,就冲他们这种一个胸有成竹、一个手忙脚乱的画风,肯定也能招观众喜欢。

“好了,这道菜出锅了。”她把菜盛起来,又扭头去看男嘉宾,“亲爱的,你需要我的帮忙吗?”

男嘉宾立刻大义凛然地摇头:“不用,我能搞定的!你放心,宝贝!”

宝贝当然很放心,毕竟都知道他是装的。不过那条鱼也确实很顽强了,从水池跳到案板,再从案板跳到地上。男嘉宾跟着跑来跑去地捉鱼,比从河里捉一条上来还累,每次快捉到了就要假装不小心把它放走,折腾了足足三分钟才终于把鱼捉起来。

最后,男嘉宾拿着菜刀,一刀砍掉了它的头:“看你还怎么跳!”

女嘉宾见状,无奈地说道:“红烧鱼不用剁头!”

“没事,你可以再做一道剁椒鱼头。”

“……那是湘菜谢谢,而且我也不会弄剁椒。”

男嘉宾一脸无辜,仿佛真的不知道怎么杀鱼一般:“不能剁头吗?”

女嘉宾叹了口气,随他去了。

175、17.5...

虽然折腾了点,但鱼好歹是杀好了。处理干净鱼的内脏和鳞片,红烧鱼就可以开始制作了。

蜜桃组渐入佳境,导演组几回突如其来的考验他们都顺利过关。凭借着好使的脑子和戏精一样的作风,他们一路有惊无险,倒是真把上海菜做了一桌出来。

同样的时间下,另外两组就显得有些手忙脚乱了。

榴莲组这边只有一个指标,做一道松鼠桂鱼,但那也不是简单的。会做的人不能展现出自己真正的技术,不会做的人却要指挥对方,关键是她根本不知道该怎么指挥。

这组的女嘉宾只觉得头疼异常,不知道该如何是好。好在男嘉宾很快想到了一个方法,他对女嘉宾说道:“我之前听人说,松鼠桂鱼处理好鱼肉之后,要把鱼头切下来,再把鱼肉反过来,从里面切十字刀,切好之后和鱼头分别炸一下,再淋上番茄酱,是不是这么做的?”

女嘉宾大松一口气,连连点头:“对对对!”

记住这个简略步骤之后,女嘉宾指挥起来就有底气了。只不过还是有些细节方面的处理缺乏,比如炸鱼肉之前,女嘉宾没有指挥男嘉宾裹上淀粉再炸。

这些林林总总的小问题,最后导致女嘉宾接受了致盲惩罚。而男嘉宾也没好到哪里去,由于有些步骤女嘉宾没有指挥他也做了,不符合不会做菜的人设,也获得了相应的惩罚。

最后的互怼组才是最惨的,要做出黑暗料理很简单,但是要做出好吃但外观黑暗的料理,可没那么简单。

比较容易的方法是拿几种完全不搭的食材做出一道好吃的菜,比如火龙果炒辣条这种搭配。难一点的方法是制作正常菜肴的过程中,把菜的卖相弄得极差,最后味道却要保持在美味的犯愁。

可惜对于两个只会做一些家常菜的玩家来说,这两种难度相差并不是很大。

最后,他们选择了后者。然后在做菜的时候,使劲地放老抽,弄得锅里炖的肉黑黝黝的,像焦了一般。再多加点水,不收汁,将调料味道冲淡,免得老抽多了味道太浓。

成品做出来卖相确实奇差无比,吃起来倒是还好。虽然够不上美味的范畴,但也不难吃,可以下饭。

节目组的要求是要好吃,他们显然没有完美完成任务。但介于他们态度还不错,最后只遭受了比较轻的惩罚,这件事就这么揭过去了。

做饭阶段结束之后,是所有嘉宾一起的午餐时间。榴莲组和互怼组各上了一道大菜和几道凉拌菜,凉拌菜是做完大菜之后,几个跟拍导演提的要求,没有大菜那么难做。而蜜桃组则放了一堆看起来就美味的上海菜上来,上海菜讲究浓油酱赤,一看就好吃。

前两组顿时侧目,看看人家的,再看看自己,顿时更不想吃自己做的了。

好在是大家一起吃,所有菜品都放在一个桌子上,想吃什么就夹什么。

互怼组很嫌弃自己做的东西,第一时间伸筷子去尝那道红烧肉了。榴莲组也并不太想吃自己做的松鼠桂鱼,毕竟酸甜口的菜不是所有人都爱吃,所以他们也对一道上海菜下手了。


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