r / 新鲜食材固然是好,但经过时间淬炼的食材,在变质之前转变了口感和味道,颇有些青出于蓝而胜于蓝的道理。
灵感一闪而过,抓得住的人才是强者。
事不宜迟,乔棉决定请老太太和她去一趟杨老板家,亲手教她配制这道酱料,从而试验苹果和山药的混合物在甜度上是否可以媲美秋栗子。
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荠菜鸭血酱肉包,经望月楼两代厨师改良,如今更名鸭血荣荣包,成为早餐菜单上最受欢迎的一款。
萍水相逢的老太太,给乔棉不小的启发。
她调制了苹果山药的蔬果酱,当晚制作了三屉不同馅料配比的包子,叫肖让品尝后打分。
肖让却并不急着打开笼屉。
他捏着筷子,问:“宝宝,我不明白,为什么包子起名选了光荣的荣,而不是椰蓉的蓉?包子馅儿绵软细糯、入口即化,特别适合老人小孩食用,大厨师傅们写错字了吧?”
“为了纪念。”乔棉神色淡淡的,“因为这道面点的创新制作,我爸爸获得了厨师大赛的冠军。光荣的荣,表达了望月楼全体厨师守护美食的决心。”
肖让放下筷子,腾地起身上前,紧紧抱住乔棉不撒手。
“宝宝,你一本正经的样子好美。”
“我……”
杨老板和李阿姨就在身后不远的厨房里做菜,乔棉想要挣脱肖让的拥抱,却发觉他越抱越紧。
“柠檬罗勒、风轮菜,都不如你身上的香味。”肖让微低了头,鼻尖贴近乔棉的发丝,“对我来讲,这是最好的味道。宝宝你别乱动,我得好好闻闻!”
☆、长情蔗菇冻
傍晚的风,轻轻拂过他们的脸。
院中石桌上新沏的花茶,香气随风飘来,仿如无形无色的薄纱,将近在咫尺的两人包围。
乔棉拗不过,便低声说:“蹲低一点。”
“什么?”肖让夸张地双目圆睁,与仰起脸的乔棉对视,“你想干嘛?”
乔棉忍笑:“你说呢?”
肖让捕捉着她目光中深一层的含义,似笑非笑地说:“宝宝,离我们最近的只有一棵树,我们来个‘树咚’怎样?”
“咚个头!‘地咚’你不是更刺激?”乔棉出手飞快,指尖准确地戳向肖让的胳肢窝,使劲挠了几下,“赶紧当我的小白鼠——包子放凉了,我可要唯你是问!”
“夫人,饶命……”肖让触痒不禁,连忙跳开三步远,他边跑边喊,“我洗完手就回来品尝包子,别追我!”
肖让求救告饶的嗓门太大,惊扰了正在厨房做晚饭的杨老板夫妇俩。
“出什么事了?”李阿姨脚步急促地走出门口,“小棉,是不是肖让又觉得恶心想吐?”
乔棉本想条理清楚地解释一通,转念一想玩笑而已,不必闹到两位长辈跟着操心。
她说:“阿姨,没事,我叫他帮我尝尝新出笼的包子,他总打岔不好好的,我就勒令他洗手去了。”
李阿姨仔细听了听,面色浮起担忧之色:“你确定没事?洗漱间那边一点声音都没有。”
“肖让很有环保意识,他搓洗手液的时候会关上水龙头。”乔棉顺口说道,“奇怪,怎么连水龙头老化的吱吱声也听不见……”
不妙!
她拔腿奔向院子西北角由一间平房改造而成的洗漱间,隔着纱门,只见肖让面朝下,身体和四肢以一种别扭的姿势趴在地砖上。
“伯伯,阿姨,快来帮帮我!”
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急救车把肖让送到医院,杨老板去结清费用,李阿姨陪着乔棉等候医生接诊。
等了不到一分钟,医生匆匆赶来,仍是那天为肖让诊断中暑的医生。他翻起肖让的眼皮,用手电筒照射两下,随后听诊器贴紧肖让的左胸。
“又是你们?”医生问,“他这是怎么回事?”
“我……我今天没顾上盯着他服药,”乔棉耳朵嗡嗡乱响,勉强打足精神答道,“上午他精神很好,快吃晚饭突然晕倒了。”
“不对,他这种情况不是胃肠型感冒引起的。”医生询问,“患者昏迷多久了?之前吃过什么食物?”
乔棉茫然无措,努力回忆一天发生的所有事情。
“早饭他没在家吃,到望月楼点的餐,具体吃了什么,我不知道……”说着,她脊背已然冒出冷汗,“午饭我也没和他一起吃。刚才我做的包子,他还没吃就不省人事了。”
“不能排除是食物过敏引起的休克。”医生迅速做出判断,叫来两名护士,“给患者吸氧,立刻送心电图室,另外准备0.1肾上腺素1毫升、地塞米松10毫克!”
乔棉双脚发软,强撑着才能站稳。她的手紧攥着手推病床的栏杆,指关节泛白没有一丝血色。
追随医护人员跑到心电图室门外,护士示意家属在外面等,她浑身无力,后退至墙边,跌坐在金属长椅上,身体仿如怕冷似的不停颤抖。
“不怕啊,孩子,小