分卷阅读13  静好

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公室里假哭胡搅蛮缠的二货形象,“我们想要找一个做得一手好菜并且细心的人,给我儿子做助理。”

工作人员立刻毫不犹豫的拍马屁,表示咱们这个服务中心的人个个做得一手好菜,而且个个细心,放心,绝对让夫人挑花眼。

苏文嘉抑制住抽搐的嘴角,尽量让自己的声音听起来温柔:“那就请赶紧帮我联系看看吧。”

站在外围一直挤不进去的帮静琬登记的那个办事员灵机一动,几步走到静琬跟前拉着她的手就走,“这里有位夫人招会做菜又细心的人,说是当助理,应该不用厨师证。”

静琬不明白助理是做什么的,但是听说不用厨师证,便有心想赢得这份工作。她今天一大早便守在这里,来来回回问了好些个食肆,对方一听说她没有证便直接拒绝了她,一直等到快中午也没有一个好消息,不禁有些气馁,原来出了皇宫自己竟什么都做不了。

“麻烦让一下,麻烦让一下……”办事员拉着静琬硬是靠蛮力挤开众人走到上官敬慎夫妇面前,指着静琬说道:“夫人,她会做饭,而且女孩子一般都很细心的哦。”

苏文嘉诧异的和丈夫对视了一眼,没想到被介绍会做饭的居然是一进门就看到的古装女子。

上官敬慎夫妇毕竟家族底蕴在那儿,又让那些高雅昂贵的事物熏陶了这么多年,一眼就看出古装女子身上的衣裙料子是极昂贵的云锦,云锦在早几年前就被国联选入为人类非物质文化遗产,更是有“寸锦寸金”的说法,这女子这一身的云锦价值至少是几十万,而且这人看着细皮嫩肉十指不沾阳春水的样子,要说她会做饭,上官敬慎夫妇怎么也不肯相信,不会是哪家的大小姐出来体验生活的吧。

静琬将他们夫妇二人的质疑看在眼里,她本来就想争取到这份工作,这下更是被激起了好胜心,“我可以做些吃食来让二位品评判断。”

苏文嘉觉得有些意思,让跟在的司机去附近找一家餐馆借用一下他们的厨房,上官敬慎无可无不可的点头。

不一会儿,司机回来说借到了一家餐馆的厨房,领着上官敬慎夫妇、静琬还有跟着凑热闹的服务中心工作人员一起过去。

借用的餐馆是一家快餐厅,陈设比较简陋,上官敬慎夫妇倒也不挑,找了一家桌子坐下来等,服务中心工作人员也三三两两的找桌子坐下来,静琬跟着餐馆的老板去了后厨。

餐馆的后厨面积不太大,并排放着两组四个猛火炉,两个炉上架着两口大铁锅,还有一个炉上放着一口不锈钢的炖锅。

静琬好奇的研究着猛火炉,竟和宫中的灶完全不一样,不需要柴火便可以点燃,也不知是怎么做到的。

餐馆老板以为她第一次见到餐厅里用的猛火炉——不过确实也是第一次见到,仔细告诉她一番怎么打火、怎么调节火力,静琬试了试,伸手在灶上感受了一下火的温度,粗略了解了一番,又掀开那个大炖锅,发现里面炖着鸡汤,想了想,问老板要了面米分和糯米米分便开始揉面,准备做宫中叫做玉带面的一种面食,这种面约一指半宽,面皮要洁白莹润似羊脂玉,口感爽滑弹牙。

静琬十一岁时进宫,和她一起进宫的同样,姿色不错的被选了去伺候皇上做了主子,像她这样姿色只是清秀的便被掖庭局分去各宫各殿伺候主子。最开始她是被分到尚食局做粗使宫女,尚食局的司膳女官是她的同乡,出于同乡之谊,对她多有照顾,亲自教她如何料理膳食。

也许是她天生便有烹饪的天赋,于烹饪之道上是一点就通,食材经过她手处理似乎会变得格外美味,司膳女官是如获至宝,一身本身尽数教于她。

在尚食局待了三年又被分到昭阳宫偏殿陶然居伺候还是敏贵人,也就是后来的德妃。

敏贵人相貌算是极美,只不过当年一同入宫的玉嫔美得竟不像人间之人,敏贵人和她一比,颜色变显得黯淡许多。

敏贵人为了争宠也是费尽了心力的,那时得知静琬于烹饪上颇有造诣,便让静琬做了点心自己送去给皇帝,跟皇帝说是自己做的。皇帝当时一尝点心,立时龙颜大悦,赏了敏贵人,此后的十年间,静琬和敏贵人一直配合默契,敏贵人一直隆宠不衰,进位至德妃,成为皇后之下后宫第一得意人。

皇帝吃到的德妃亲手烹调的各种美食,其实一直都是静琬所做,德妃尝到甜头,更是找了许多古籍食谱来让静琬研究,静琬不识字,她就极有耐心的逐字逐句解释给静琬听。

因此,静琬这一手烹饪的手艺,一方面要感谢当年的司膳女官,更是要感谢德妃的调.教和鞭策。

静琬将面米分和糯米米分等份掺匀,加水,一边使劲儿揉面,一边在心里感慨物是人非,她揉面的手法很巧妙,并不是使蛮力揉,面条要劲道爽滑,揉面是非常重要的一步,静琬毕竟是女子,手劲儿不如男子力大,琢磨了许久才琢磨出这种一小块一小块的揉面方法。

面团揉得差不多,取两只鸡蛋的蛋清和


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