么多山药蛋该怎么储存，这东西一旦发芽就不能吃了，她记得以前吃过土豆粉，大概就是土豆做成的粉丝？

苏叶知道红薯做粉丝的法子，她以前在乡下看过她奶奶制作这个，想来土豆粉应该也是差不多的制作方法吧？苏叶决定，这些山药蛋一部分用来酿酒，一部分用来制作土豆粉，留一部分做种继续种，这会儿小麦就要收上来了，吃的她现在不愁。

后院里有一个屋子是以前爹爹专门用来当库房使用的，姐弟俩将山药蛋放入库房，苏叶就去厨房准备将那特殊的紫色山药蛋的茎叶处理了。

就是将茎叶种的汁液研磨出来，苏叶用菜刀将紫色山药蛋的茎叶剁的细细碎碎的，仿佛小砵中研磨起来。

苏昊阳也坐在厨房里噘着嘴看着苏叶忙活，苏叶想了想问道：“阿阳看起来好像不开心？怎么了？”

“明明是我跟阿姐的午饭，结果全被他们给吃了。”他们吃的时候，苏昊阳还能闻到那一阵阵的香味，他也很想吃啊。

苏叶愣了愣，苏昊阳又说道：“我又埋了两个山药蛋进灶膛了。往后到了饭点的时候，才不许别人过来我们家。”

“没有想到，你还挺护食。”

但其实仔细想想，苏叶倒也能够理解。乱世刚过，他们又在边陲之地，日子过的实在算不得安稳。在苏叶这短短十来年的记忆里，她见过太多饿的面黄肌瘦的人，为了活下去卖儿卖女，天灾之年就不用说，好容易碰到个丰收的年景，还要担心鞑子过来抢掠。

苏昊阳年纪虽小，但却也是看到过这些人间惨象的，尤其是原主生病那段时间，家里又刚好断粮，那个时候苏昊阳心里定然是惶惑不安的。

在这样的世道，足够的粮食确实能够给不少人安全感。

苏叶扶着小砵的那只手空下来，摸了摸苏昊阳的头，“往后都不用担心咱们吃的不够，你看看那么多山药蛋咱们一年都吃不完，还有那两亩地的小麦，咱们现在真的不缺粮食。”

第12章 酿酒

费了点功夫，苏叶将紫色山药蛋的茎叶捣成了汁儿，瞧着也不过浅浅的一小碗。原本苏叶还真有些怀疑那东西是不是真的能够用来酿酒，可是看着被捣出来的汁液澄亮透明，就是冲着这样的外表，苏叶也觉得，这东西定然是有作用的。

苏叶给它取了一个名字，叫仙露。不用酒曲酵母啥的，滴一滴这玩意儿就能感觉到酿造出酒来，这不是仙露是什么？

不过，要如何保存倒是成了一个天大的难题。

她在铺子里翻来找去的，却也是什么都没有找到，最后在衣柜里找到了两个空了的细口瓷瓶，苏叶将上面的塞子打开凑过去闻了闻，里面有一股药味儿，这大概是装药丸子的瓷瓶，这会儿用来装仙露。

五棵山药蛋茎叶的汁儿，也只装了两瓶而已，苏叶这会儿已经迫不及待的想要试一试了。收上来的紫色山药蛋苏叶也不打算吃，刚好可以用来酿酒用。

她将收上来的将近二十斤的紫色山药蛋全部弄到了厨房，开始认真的将它清洗干净。苏昊阳以为苏叶又要做什么吃的，就说道：“阿姐，这么多我们吃不完的。”

况且现在这天气已经这么热，做的这么多也实在是放不住。

苏叶笑了笑，说道：“这些不是用来吃的，是用来酿酒的。咱们的杂货铺要开下去，不能什么都没有，姐现在会酿酒，所以想着是不是能够酿点酒出来摆在杂货铺里卖。”

苏昊阳听着，眼睛忽然变得亮亮的，眼神充满崇拜的看着苏叶，“阿姐，你还会酿酒，好厉害。”

苏叶笑了笑，哪里是她厉害，实在是金手指比较给力。

她将这些紫色的山药蛋全部剁的细细碎碎的，又在院子里找来两个坛子，苏叶也不知道具体酿酒的步骤什么的，就直接将剁碎的紫色山药蛋平均分成两份装入坛子里，又往坛子里略微加了一点清水，各滴入两滴仙露，就将坛子密封好。

苏叶指了指墙根处说道：“阿阳，咱们过去挖两个坑，将这两坛酒埋进去，等两个月之后再挖开就可以了。”

“两个月之后山药蛋就变成酒了吗？”

苏叶点点头，虽然她心里其实也不是十分确定，但是她还真十分肯定的对苏昊阳说道：“对，两个月之后，咱们的杂货铺就有酒卖了，到时候人们咱们县里的百姓收获了麦子，休养生息了将近一年，日子也比之前好过不少。”

只有老百姓手里有余粮余钱，杂货铺才能有生意。所以对于这会儿杂货铺没有货物的情况，苏叶的心里其实并不着急，她知道这会儿纵然她有再好的东西，也不见得会有人过来买。

六月二十多的时候，跟苏叶他们差不多时候种下去的麦子还要再等差不多一个月才能收获，而苏叶种下的那两亩麦子上面挂着沉甸甸的麦穗，眼瞅着就能够收割了。

苏叶和苏昊阳决定在二十五这一天去收割麦子，善堂那边开荒种植了春小麦的人家，都还没到收获的时候，是以不少人都过来帮着苏叶他们一起收割小