到一边。
紧接着,她拿过昨天晚上买回来的,洗好晾干的瓦煲,先在瓦煲低部放入适量的粗盐,而后她拿过一旁包好的三黄鸡,然后又放过粗盐。
做好这一切之后,她将瓦煲的盖子盖上,在盖子的上面铺一块白色的湿布,然后打开煤气,小火开始煮。
林巧遇看了看手表,记录好时间之后,自己就下楼去帮忙了。
正在忙活的林娟听到脚步声,立马就朝林巧遇的手上看过去,看来林巧遇两手空空地下来,心里非常地失望。
“巧遇,你不是说去做美食去了吗?美食呢?”林娟失望地问着。
她今天一边在处理这些食材,一边在想着林巧遇会做什么样的美食。
她只猜得出来大概是做跟鸡肉相关的东西,毕竟巧遇昨天晚上可是买了几只三黄鸡。
可是鸡做来做去就是那几种吃法,根本就没有什么其他的吃法,巧遇这到底是要怎么弄?
所以她不由自主地开始期待起来。
只是,巧遇竟然两手空空就下来了。
许是林娟脸上的失望太过于明显,隔着那么远,林巧遇都能感觉到林娟的怨念,她笑着说:“正是做着呢,大概要一个小时之后才能吃。你们两个加把劲,等会就有美食可以吃了。”
林娟一听,整个人就像是被人注入无穷的力量一样,猛地点头,说:“好的。”
一想到有美食,她手上的动作立马就加快。
张桂英的动作也加快。
在这一边帮忙以来,对于自家老板的厨艺,她是非常地有信心的。既然老板说有美食,那绝对是有美食的。
等待的时间是漫长的。
明明跟平常一样的时间,但是今天却是感觉非常地漫长。
好不容易等林巧遇说可以了,林娟立马就冲到水龙头那里将手给洗干净,然后跟着林巧遇就往楼上走去。
张桂英紧跟其后。
林巧遇:……
她倒是不知道,她做的美食已经让人这般迫不及待了。
一进到房间,林娟和张桂英就闻到一股有些咸的味道。
林娟想到昨天晚上林巧遇买回来的海盐,心里的疑惑却是加深了。
巧遇究竟是做什么样的美食,竟然连海盐都用上了。她还以为巧遇买那些盐是做其他的用处呢。
林巧遇却是径直走到那一个瓦煲前,看到瓦煲上面的湿布已经干了,便将煤气给关了,然后从厨房里拿出一个盘。
林娟赶紧去拿碗筷。
林巧遇将盖子打开,将瓦煲上面的粗盐给舀干净,然后将包得结实的鸡给拿出来。
她将那一张纸给剥下来,露出里头金黄色的鸡。
“盐焗鸡。”张桂英在见到那一只鸡之后,叫了出来。
“你知道?”林巧遇有些意外地看了张桂英一眼,问着。
她还以为她们三个除了她,没有人知道这一道美食叫什么名字呢。
张桂英点头,说:“是的,我知道,这一道菜叫盐焗鸡。我来深市久了,曾经见过有人卖这个菜。”
只是,让她没有想到的却是,自家老板竟然还会做这个菜。
林巧遇点头,说:“是的,没错,这就是盐焗鸡。”
林娟脸上有些失望,她还以为是什么好吃的,却不想,只是简简单单的一只鸡,一只跟盐一起焗的鸡。
看着是金黄色,样子不错,但是吃起来,肯定只有咸味,哪里有什么好吃的?
真是太失望了。
还不如白切鸡呢。
林巧遇没有看到林娟脸上失望的神色,或许看到了,但是她没有空理会,她这会,拿着一次性手套,将鸡肉给撕下来。
“趁热吃。”林巧遇说着,“这鸡不错。先尝尝。”
张桂英立马就拿起鸡肉吃了起来。
林娟迟疑了一下,而后才拿起鸡肉开始吃了起来。
干巴巴的,又只有咸味,她其实不是很想吃这鸡肉的。
不过,看着巧遇为了这鸡肉而花费那么多时间,她还是勉强吃一下吧。
只是,她才将这鸡肉放到自己的嘴里,眼睛瞬间就瞪得老圆。
这是什么样的滋味啊。
第57章 试新品
入口的鸡皮非常地脆, 嚼起来很爽, 鸡肉咸香, 鲜, 嫩!
非常美味。
这海盐牢牢地牢牢锁住鸡肉的香味, 将鸡肉深处的浓郁鲜美激发到极致。
林娟的眼睛变得非常亮,她只来得及对林巧遇竖起大拇指, 而后拿着鸡肉继续啃。
而张桂英, 从头到尾都没有说过话, 嘴巴一直地动。
林巧遇见她们这样子,根本就不用他们说, 也知道她今天做这个盐焗鸡做得非常地成功。
看来许久没有做,她的手艺还没有丢掉。
等两人终于吃饱之后, 林巧遇