分卷阅读24  林大妞驯夫手札

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,林大妞终于把凉皮做了出来,薄厚均匀,富有韧劲,林大妞将凉皮切成一指宽,辅以麻酱、醋等调料,当然还有她的独门秘方辣椒油。

说来,辣椒受欢迎的程度,真是远远超出她的意料,一些嗜辣之人,甚至一天都离不了,许多在她这吃饭的人,都想单独买辣椒油带回去吃,可惜,林大妞辣椒存货量有限,只得忍痛拒绝了这个提议。

家里三人,林大妞可能是见多的缘故,对辣椒的喜爱一般,孙青山和徐氏却是辣椒的忠诚拥护者,林大妞瞧着自己脸上陆续冒出来的痘痘,再瞧瞧孙青山和徐氏那白皙细腻的脸,她就忍不住气闷,都是一样的人,差距真是大。

林大妞心里暗暗发誓,她一定要挣钱,等有了前,她一定得将自己这身子好好调养一下,如今她能有这副尊容,多半是青春期内分泌失调造成。

徐氏捧着碗吃的心满意足,把大毛小毛馋的眼睛都是直的,林大妞接过徐氏手里的碗,拍了拍大毛敦实的大头:“乖乖的啊,你可吃不了这个。”

大毛不甘的呜咽一声,一副委屈的了不得的样子,看的徐氏一阵心疼,向林大妞求情道:“要不,就给它俩一点尝尝?”

林大妞哭笑不得:“娘,它可怎么吃辣椒啊。”

徐氏面上讪讪的,这才有些不好意思的笑了笑。

两人说话间,孙青山进了屋,看着一副疲累神情,林大妞问他:“族里人怎么说?”

林大妞原本以为,随着时间推移,祖坟的事会渐渐平息下来,可事与愿违,李孙双方的矛盾反倒有进一步激化的趋势,古代的人相当抱团,尤其是一个族里的人,孙青山也是因此才被喊去商量事情。

听到林大妞这么问,孙青山无奈摇头苦笑一下:“此事已经没有回旋的余地。”

林大妞见状也不再多问,公公去世,孙青山又在孝期,他们家如今不起眼的很,这事,即便闹起来,也多半牵扯不到他们家。

……

几个月的经营下来,林大妞的小食摊如今已有了固定的食客,闲来无事,便会吃上一回,就是如今天气渐热,每次吃完总会出上一身汗,林大妞趁此机会将凉皮推出。

“林丫头,这又叫什么?”来人看着红红绿绿白白的一碗,即好奇又心痒。

“这叫凉皮,这是我二哥从一个陕西商人那听来的方子,我觉着好吃,就想着做出来试试看?”

“诶呦,那我可得尝尝。”来人半开玩笑道。

这是林大妞的老顾客了,平日里就喜欢来她这吃完酸辣米线。

林大妞十分爽利:“叔,您是我这的常客了,今天我就免费请您尝尝新鲜,您要是喜欢,以后就多来给侄女捧个场!”

这话说的人心里熨帖,那人也不矫情:“行,要是好吃,叔肯定带人来给你捧场。”

凉皮可比做米线快多了,林大妞揭起薄薄的一张,手起刀落,三两下就切好,放好调料,添上黄瓜丝,点上香菜碎,最后浇上红红的油辣子,就端了上去。

“叔,您吃的时候要自己拌一拌,这小罐里是油辣子和醋,您要是嫌不够味儿,就自己添!”

“哎,好嘞。”

这样的配置在现代餐厅是标配,可如今这样做的人却很少,林大妞单是摆出这个态度来,就让来的人心里得到了极大的满足,都知道她这的油辣子可是抢手的好东西,多少人想买都买不到,可林大妞却让客人随便添,即便再刻薄的人,都得竖起大拇指,夸她一句实诚人。

有了第一笔生意,开了张,林大妞小摊上的人渐渐热闹起来,因为今天是第一天的缘故,她没有准备太多,林大妞卖完之后收了摊,去铺子里买了两斤糖瓜,打算去看潘氏。

在古代,因为提取技术等等限制,糖可是顶顶金贵的东西,糖瓜是用麦芽糖手工熬制而成,这是一家做了几十年的老铺子,熬糖的火候把握的十分地道,潘氏最爱的就是他家的糖瓜。

自打林大妞出嫁之后,林大嫂想进铺子管账未果,一气之下撺掇着分了家,如今猪肉铺子里都是潘氏在顶着,见闺女来了,潘氏笑的见牙不见眼,嘴上却还是嗔道:“你这个死丫头,总算良心没丢完,还记得你娘。”

潘女士的脉,林大妞把的最准,一听这语气就知道她娘这是心里吃味了,赶忙殷勤小意的说道:“娘,你可冤枉死我了,天知道,我每天想你都想的睡不着觉呢。”

潘氏听了噗嗤一笑,点了点她的额头:“小混蛋,又跟我耍花腔!”

林大妞忙笑嘻嘻像个小仓鼠似的作揖讨好:“娘,我给你买瓜。”

潘氏板起了脸:“这才挣了几个钱,成天就知道大手大脚的。”

林大妞觉得,如果她娘不是一脸抑制不住的笑,这话的可信度可能更高一些。

潘氏没等林大妞腹诽完毕,就攥着她的手拉着进了里边:“我刚炖了肉,你赶的正好,赶紧吃点。”

潘氏的手劲儿奇大,这一下,拽的林大妞显些一个趔趄,为了酿成惨剧,林大妞只得脚下加快,赶紧跟了上去。

看着她娘端上来的炖肉,林大妞心里酸酸软软,在饱含着母爱的瞩目之下,正准备吃,谁知,肉刚到嘴边,便觉胃里一阵翻江倒海的恶心,林大妞再也忍不住,忙放下碗筷,冲向一旁,干呕起来。

潘氏没有动作,看着林大妞的眼睛却散发着一股奇异的光芒。


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