第180章 我入股(下)  我不是巫师是厨师

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己酿的头道酒,放了有半年多,去了酒毒的。我请你们喝,这个,老三兄弟,莫要嫌弃哦!”

家酿米酒刚蒸馏出的头道酒,酒精浓度在80%以上,谓之酒头。随之酒精度慢慢下降,最后的酒尾仅有20%左右。酒液以酒精浓度高低分开收集﹑储存。二道酒多在50%至70%之间,味道最纯。一般酒头是用来勾兑酒尾的,勾兑后酒精浓度立马提高,能卖价。

真正能喝的头道酒也得添加二道酒,降低酒精度,以65%为佳。至少存放半年时间,去了燥毒之气,不仅有劲道,还绵延上口。

“四姑,你太客气了!”老三连连道,“谢谢,谢谢!”

盘四姑一脸期待地看着老三,“老三兄弟,你们那个药场,我也入股,入二十万?”


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