九六年底就能达到四千人的就餐规模,要是不交给专业的酒店承包,仅此一项工作,就足以将行政管理部十几号人拖垮。
爱达电子目前直接发到员工手中地伙食补助每个工作日为六元。员工在职工食堂就餐,爱达电子再额外直接补贴二元菜金,每餐八元的工作餐标准。大概是九五年海州地区的最高工作餐标准,比市政府明面上的工作餐标准都要高。
张恪说过,看一个工厂的现代化水平,外界会直接将目光放到职工食堂上。职工食堂都搞不好,其他地工厂建设都奢谈。
即使给外面的酒店承包,也要引入竞争机制,元器件子公司这边的规模小,但是在电子工业园那里,要引入三到四家酒店联合承办,甚至更多。给每个承办单位几个窗口,菜肴地形式也要尽可能丰富,由员工自主选择就餐。
工作餐的利润当然不可能跟宴席相比。但利润会相当稳定,元器件子公司这里倒也罢了。关键是电子工业园区的职工食堂,每天稳定的四千多人的就餐规模,还要考虑到未来的发展前景,那就是一块极诱人的肥r,就连西城饭店都十分想c进来。
吴天宝可不认为跟张恪的私人交情就能确保建邺酒店能挤进电子工业园,所以在承包元器件子公司的职工食堂时就十分卖力,除此之外,他还将他在社会上厮混了两年多时间的儿子吴尊送到澳大利亚学习餐饮管理。
吴尊他本人这段时间受到的触动也十分的大,跟他老子学着打理酒店的事务以来,也觉得他肚子里仅混到高中就马马虎虎毕业地墨水完全不足以应付现代餐饮业管理的需要,出去学习还是他主动要求地。
国人对后代的期望都相当的高,吴天宝也不例外,绝不希望挣下千万家产给败家子败光,他儿子主动要求出去进修,老泪纵横,这其中种种的变化,都不能否认张恪那极强的感染力起着作用,大概是张恪让他儿子知道当一个混混是没有前途的。就为了这一点,吴天宝也要将爱达电子交给他承办的食堂办好。
很多员工既使下班之后,也喜欢到职工食堂用餐,特别是住职工宿舍的青年员工,更不会自己开火,也不会到外面的小店里糊弄一顿。职工食堂除了