分卷阅读233  医食无忧

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樱桃,颜色鲜艳,纤毫毕现,哪是他们这种穷得连腊八粥豆都是下山借来的破道观玩得起的,忙伸手去讨:“这是大人们的东西,怎的好乱拿,快还给人家。”

小孩子性子好玩,自然不愿意,闵霁眼中微笑,开口道:“无妨,既是他们送的,就收下做个小玩意儿罢,也不值几个钱。”说罢起身告辞,准备去前头的盘田镇落脚。

“哎这可是谢谢各位老爷了!”老道士感恩戴德地送他们出去。

刚上了马,闵懋忽地一叫,似是剐蹭到了哪里。

闵霁问:“怎么了?”

闵懋举着爪子给闵霁看,愁眉苦脸道:“这一路轻装上阵,什么东西都没带在身上,又不好好休息沐浴,我这手冻得脆薄,方才扯起缰绳,被硬刺剐了一下,竟直接破开了!这越了冬,准要疼死啦!”

老道士献宝似的道:“小老爷莫急,听说那信安县里有个小神医,这些子疑难杂病找他最管用了!前儿个信安县里的什么夫人太太的,听说气儿都没了,都让他给救回来了,能活死人呐!裂个手,不算什么。”

闵懋最爱听这些稀罕人事,忙又问:“还有这等奇人,他在何处?”

老道士说:“进了城,西街市口一碗面馆的余小老板就是。”

闵懋更来兴致:“这真是奇了,我们正是要去一碗面馆寻人的!你可知——”

“走了。”话还没说完,旁边闵霁一挥缰绳,一骑绝尘而去。闵懋忙收了声,两腿夹了马肚子,哒哒地追了上去,“怎么突然跑那么快!也不等等我?哎呀,二哥……”

他们且在路上飞驰着。

此时一碗面馆后厨也热火朝天地忙碌,炉上腊八粥是昨夜间里便熬上了的,头一天,余锦年便用十几个盆子装了诸如干莲子、栗子仁、胡桃仁、松子、杏仁,以及花生、红豆、桂圆子,还少不得葡萄干与大红枣,还有其他三两豆件儿,都是亲手洗净了,一粒一粒地褪了皮,撕了外衣,干货用清井水稍微浸泡过,桂圆红枣则剖开撬去了核,夜里便与香白米一起煮上。

腊八粥里颗颗是宝,健脾养胃自不必说,各类补肾保肺的果仁,还有补血和中的豆类,对胃肠更是有促进消化和蠕动的好处。

今日掀了盖,锅里香气浓郁,米粒都开了花,豆类干果们看起来圆圆的仍具形态,但用杓背那么一碾,就瞬间化成了粥泥,吃在嘴里又糯又软,因着下了西来顶好的葡萄干和大红枣,粥里本身带着淡淡的甜味,也就不需要再入糖块画蛇添足。

浓浓稠稠一大锅,冒着各类果仁的轻盈香气,饶是荤食的小叮当见了,都不免想探头进去瞧一瞧真容。

余锦年赶忙将猫爪子一探一探的小叮当抱走,塞到过来送盘子的段明怀里,叫他将猫抱得远一些,又说今日前堂人多热闹,不如就抱到前头柜上,让它也发挥发挥余热,做个有用的招财猫。

这日家家户户都做了腊八粥,只是各家的用料不同,但似一碗面馆这般不心疼的,一口气往粥里下了十多味料,可真是全城第一家。而且这腊八粥,往日自是也能做来吃吃卖卖,不过唯独在今日,却多用来熟邻间相互馈赠,意在平安吉祥、五谷丰登。

因此七宝五味占齐全的一碗面馆的腊八粥,在这寒冬腊月的信安县,就显得格外奢华,此等豪气,就算是百花街上的春风得意楼也稍逊一筹了——当然此时的春风得意楼小主人也无心和他攀比这个。

先前腌的青皮鸭蛋也好了,余锦年开了腌鸭蛋的坛子,捞出一批蛋洗净煮熟,或按颗或按份,拿到前头去卖,配着粥吃又是一种享受。

五谷飘香,许多走过一碗面馆的人都被店里传出的粥味吸引住了,又听说


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