齿还留有余香,现在回想起来,都垂涎欲滴。
刘教授不怎么赞同这句话:“还是糯米豆腐饼好吃。香糯的口感,尝起来还甜丝丝的……”
被糖水泡过的香糯米,绝对是越嚼甜味越醇厚一分。
糯米口感黏黏糯糯的,包裹起豆腐尤为柔嫩,牙齿毫不费力咀嚼,就像脚底下踩着云彩,身体都轻盈不少。
何教授笑呵呵道:“我倒是喜欢那道麻婆豆腐和豆腐皮卷肉。一菜两做,一菜双味的豆腐皮卷肉,可是照顾了不同的人,不同的口味!”
那位女教授也就是方宝梅教授,非常推崇她第一次吃的那道菜:“无论哪道菜的营养都比不上那道豆腐什锦盅,尤其它把美味也兼顾了。”
何教授笑了笑。
那场豆腐席,又有那道菜不美味呢?刚才他们说的只是个人偏好罢了。
过了两周,‘小袖盒饭’的菜单又了几番新的变化,但人气始终没有降下,反而在持续上升。
甚至在京都大学论坛,有人发起#学院教授最喜爱的食堂#投票,最后畅春园排名第一!
就因为最近历史系的教授们竟然都很统一往那边跑,还带动了别的系教授去……
而他们目的地只有一个,那就是‘小袖盒饭’!
许多在畅春园的老厨师都很羡慕‘小袖盒饭拥有’这样火爆的人气,但是他们也知道,历史系教授推荐这家盒饭是没错,但真正能留下客人的,还是这家的盒饭真的非常好吃。
不知道什么时候畅春园忽然涌起了喝红皮花生排骨汤的热潮,或许是因为何教授带头效果很好,很多学生都扔掉了加入添加剂的饮料,习惯性在‘小袖盒饭’点一碗浓汤喝。
喝胃里暖洋洋的,全身都冒着热气,特别舒服……
那排骨啊,肉质鲜嫩,鲜的满嘴留香,简直百吃不厌。
曾经一贯被忽视的汤,如今也成了抢手的美味,需要排着很长队才能买到。
直到到了名额赛的最后一周,比赛也即将进入尾声,于祺和高盛光跟以往一样,踩着饭点排着队。
他们刚站好队,就听到有学生抱怨:“名额赛结束了,‘小袖盒饭’就不在了,我们到哪能吃到这么好吃的饭?”
小袖盒饭要不在了?!
于祺和高盛光的神经紧绷起来。是啊,他们竟然忘记程袖之所以会在畅春园食堂卖盒饭,是为代表京都大学去参加各大名校的天才厨师聚集的比赛——
青年全国大学生烹饪大赛!
也就是说,‘小袖盒饭’下周就没有了。
这些人心中涌起浓厚的伤感,也对今后去谁家吃饭产生了迷茫的情绪。
谁家的菜能有‘小袖盒饭’家的好吃?
谁家有一碗让人快慰舒畅的浓汤喝?
‘小袖盒饭’带给他们的不仅是味觉上的享受,还有精神上的享受,谁家能做到?
今天的队伍排的及其安静,所有人默默排着队,到了于祺和高盛光两人,程袖看到他们还对笑着打招呼道:“师兄,你们来了?”
于祺和高盛光点了点,缓了缓情绪,问道:“这周吃什么?”
程袖指着窗口贴的a4纸,道:“都写在上面了。”
第36章无冕之王
于祺和高盛光伸长脖子,看到a4纸上白纸黑字写的很清楚——
本周菜品(素):煎酿臭豆腐、拔丝地瓜、麻婆豆腐、上汤娃娃菜、清蒸香芋、茄汁蘑菇,香煸杂蔬、香酿土豆泥青椒、雪花粉丝煲、松子甜玉米。
(荤):茶香姜熏排骨、口水鸡、干炸响铃、醋蒸虾丸球、糯米包鸡翅。
以上菜品二(素)选一(荤)。
汤品不变。
于祺指着写满的菜名的纸,吃惊的道:“这是……”
不仅有新更换的菜品,竟然还有前几周的所有菜品,岂不是说,以前更换的菜品现在又可以吃了?
于祺和高盛光有些激动。
煎酿臭豆腐……茶香姜熏排骨……口水鸡……
这一道道熟悉的美食的名字,再次立于他们的眼前,恍惚以为昨日才是‘小袖盒饭’刚开店的日子,他们也是这个时间,来到了这里。
是于祺灵光的鼻子,先闻到那股又臭又香的煎酿臭豆腐味的,高盛光被迫买了份盒饭回去,谁知道吃下了这一口,从此就对这样的美味再无法忘记。
之后每次更换菜品,大家其实都很纠结,既舍不得上周菜品的美味,害怕再也没有吃到的机会,又非常期待新菜品的味道……
但是现在他们又有了品尝的机会。
这是最后一周的福利吗?大多数人在高兴之余流露出失落的情绪,说起来,就是舍不得带给他们美味的‘小袖盒饭’。
于祺心情复杂点着菜名:“茶香姜熏排骨,煎酿臭豆腐,上汤娃娃菜。”
高盛光皱着眉头,犹豫片刻,才道:“麻辣豆腐,清蒸香芋,干炸响铃。”
哪道都想吃,不过于祺已经点的那些他就不用点了,到时候可以蹭两口。
两个人端着餐盘以及汤,来到餐桌前坐下。
于祺先品尝他第一次来到‘小袖盒饭’,也是第一口吃的菜——
茶香姜熏排骨。
茶味的激烈与柔和的香气并存于同一种食材上,这股奇特的幽香在唇齿间蔓延,于祺长着凶悍的双目瞪的通红,这是他吃得心满意足时的状态。
排骨的肉质还是那般软嫩,姜熏四溢,与普洱香味缠绕,在强大的冲击力下却是一种惬意幽然……
高盛光吃得是麻婆豆腐。