了，这才意识到自己碰上了硬茬子。

余锦年揪起一只珍珠耳坠细细地看，突然嘶地一疼。

季鸿紧接着便去捏他的手指头，问怎么了。

余锦年摇摇头：“没事，不小心被耳勾子扎了一下。”

小郎君心知此二人非富即贵，大好财源不能生生放过，正一筹莫展想不出该从何下手，此时忽地眼睛一亮，忙跑去柜后拿了只长形锦盒出来，啪嗒一声在余锦年面前打开，似老友访谈似的坐在他对面儿，赞誉道：“小公子你看这支玉簪，极品的白玉，你看这油润、看这皮色，里头一点儿的絮花都没有。玉如人，人如玉，配这位公子简直是锦上添花了！”

余锦年看了两眼，拿起来摸了摸，正当小郎君喜笑颜开地要与他谈价钱时，却见他摇了摇头又放了回去：“不要这个，不好。”

小郎君要气笑了，这还不好，那这十里八村的就没有好的了！

但生意向来如此，有缘就做，没缘不做。

笑容满面地送了客，他又擦擦柜面、扫扫地板，将镇店的几样好宝贝拿出来用软绒布一一擦拭干净，再放回柜中锁起来。风越起越大，天边黑鸦鸦的，透着抹蓝晕，空气中潮湿得让人心烦意乱，眼看着就要落一场雨水，铺家收了店，正要落板。

眼看着风中跑来一个细瘦的长条影儿，怀里裹着个小布绢，顶着狂风乱作奔了进来。

“老板，我想买你一块玉料，要白玉的那种。”

身上寒气都没抖落干净，他便展开绢布，摆出两锭银子。

银钱给得挺足，那小郎君抬头仔细一瞧，竟是方才那个摇头摆脑说他家东西不好的不识货少年。

第73章 腌鲜鳜

自严玉姚悬梁以来已过了不少时日，今日厨间渐渐弥漫出一股若有若无的咸臭味道，活像是什么东西朽烂了，吓得清欢直以为灶间有被小叮当捉来的死耗子，翻锅倒柜地将整个厨房拾掇了个遍，才发现这臭味是自窗台底下传出来的。

她将那盖得严严实实的瓷碟子挪出来，掀开一看，竟是条死鱼。清欢嫌弃死了，捏着鼻子要丢，被余锦年看见，一把拦了下来：“那是我的，我的！”

“留这死鱼做什么，都臭了。”清欢纳闷。

余锦年跑过来摸了摸，捏了捏，要不是臭味弥漫，他差点就忘了自己曾经腌了鱼，还好这几日天气冷，腐坏得没有那么坏，不然白瞎了一条鳜鱼。正好快到晌午，余锦年也不多留这鱼熏人了，接过臭鱼在井边冲洗干净，控净了水，放在锅里两面炸至金黄。

之后下葱姜椒，入一盅水烧开，这时再放酱油、辣子、盐等调味，中火慢炖。

出锅时，鱼臭虽然已被各色酱香掩盖了几分，但仍有一股令人蹙鼻的奇怪味道，好端端一桌午饭，因为余锦年端上来的一碟臭鳜鱼，差点把食客都熏光。

余锦年自己吃得津津有味，过会儿抬头瞧见其他人都不敢动筷子，立刻剥了一小块鱼肉，用小碟端着举到季鸿面前：“啊……”

是福不是祸，是祸躲不过，季鸿屏住呼吸，张嘴含住了，半天才鼓起勇气用舌面碾了一下，咸，香，鱼肉分明已是臭的了，肉质却仍软嫩如泥，在口中一抿就碎了，肉中根刺也无。咽下之后，他长松一口气，感觉到有微微的辣味和臭味泛上来，伴着浓郁的酱香。

倒是新奇。

因为有了季鸿试菜，清欢也好奇地夹了一块尝尝，还没入口就与这臭味僵持住了，亏得有段明识货，吃了一口以后兴高采烈道：“先前跑江湖时，曾在微安府吃过几次，滋味独特，难以忘怀。没想到小公子的手艺这般好，与当地农家做的正宗腌鲜鳜比，